Ogórki kiszone w butelce

dobry sposób, gdy mamy dużo ogórków a mało czasu na ich przetworzenie

Dodany przez:

Ogórki kiszone w butelce

Warzywne

Czas przygotowania:
Porcje:
1 porcji
Ocena:

(średnia 3.57 z 7 głosów)

  • Danie wegetariańskie

Składniki

  • Na taką 5 litrową butlę trzeba:
  • 2 kg małych ogórków
  • 4 szt. kwiatostanu kopru
  • 4 ząbki czosnku
  • Chrzan i ew. lisć chrzanu nawet 5 sztuk
  • Na litr wody tej z baniaka daję 1 łyżkę soli naturalnej nie jodowanej

Przygotowanie

  1. Do baniaka włożyć połowę chrzanu, koper, czosnek, ostrożnie włożyć ogórki, dodać resztę chrzanu, kopru i czosnku.
  2. Wlać osoloną wodę i zakręcić.
  3. 1 dobę trzymam w temperaturze pokojowej a potem wynoszę do zimnej piwnicy
ogórki przetwory warzywa czosnek przekąska koperek chrzan
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze