Cukiniowe placuszki z botwiną i żółtym serem

Młode liście buraka zawierają substancje o działaniu podobnym do estrogenu - hormonu piękna.

botwinkaNaleśniki

Czas przygotowania:
20 min.
Dla ilu osób:
dla 5 osób
Ocena:

(średnia 4.48 z 158 głosów)

Składniki:

  • • 2 średnie cukinie
  • • duża garść botwiny (razem z gałązkami)
  • • 50 g sera żółtego
  • • 2 jajka
  • • 4 łyżki mąki
  • • 3 łyżki oleju
  • • sól, pieprz

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Kroki wykonania:

  • Cukinie i żółty ser zetrzeć na grubej tarce. Botwinę grubo posiekać. Warzywa i ser wymieszać z jajkiem, dodać mąkę. Całość doprawić solą i pieprzem do smaku. Z ciasta formować placuszki i smażyć na rozgrzanym oleju na złocisty kolor.
  • Smacznego!

Porady

Wypróbuj też przepis na zupę: botwinkowa z jajkiem

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Podobne przepisy