Tort szpinakowy z kremem waniliowym

Ocena:

4.44 (156)

  • 60 min.
  • dla 10 osób
  • średni

Zielone ciasto bez barwników? To możliwe! Tort szpinakowy jest nie tylko bardzo smaczny i zdrowy, ale ostatnio też bardzo modny! To pyszne ciasto ze szpinakiem to hit wszystkich imprez. Zaskocz swoich gości i podaj im taki nietypowy zielony tort! Oto prosty przepis na efektowny tort ze szpinakiem. 

Składniki:

  • jajka  3 szt.

  • ekstrakt waniliowy  1 łyżeczka

  • cukier trzcinowy  1.5 szklanki

  • olej kokosowy  0.75 szklanki

  • szpinak  100 g

  • limonka  1 szt.

  • mąka pszenna  2 szklanki

  • proszek do pieczenia  2 łyżeczki

  • sól  1 szczypta

Tort szpinakowy z kremem waniliowym - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Krok 1: Biszkopt: Piekarnik nagrzać do temperatury 180°C. Dwie foremki o śr. 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Do wysokiego naczynia wbić jajka, dodać ekstrakt z wanilii, cukier, sok z limonki i szpinak – całość zblendować. Do masy wlać roztopiony olej i całość ponownie zblendować na gładką masę. Na sam koniec przesiać mąkę z proszkiem i solą.; Połączyć ją z masą z żółtkami i wymieszać, aby powstało gładkie ciasto – przelać je do przygotowanych foremek. Piec 30 min lub do momentu, kiedy patyczek włożony w środek jest suchy. Wyjąć i ostudzić. iStock-985595706
  • Krok 2: Krem waniliowy: Dokładnie zmiksować ze sobą 300 g miękkiego masła razem ze 100 g cukru pudru. Pod koniec miksowania dodać łyżeczkę soku z cytryny i miąższ z jednej laski wanilii. iStock-942297256
  • Krok 3: Blaty przełożyć kremem waniliowym i udekorować zieloną kolorową posypką. Ja dodatkowo udekorowałam owocem pitaja. Przepis z książki "Fit słodkości" Kingi Paruzel 7be51181bff202400e275c18848d52776efb5079

Porady

Tort zielony mech

Tort ze szpinakiem, przez swój ciekawy wygląd, znany jest też jako tort leśny mech lub tort szpinakowy leśne runo. To nietypowe ciasto już kilka lat temu stało się hitem wśród domowych wypieków, a jego popularność nie słabnie do dziś. Leśny mech można przygotować w formie dużej blachy ciasta lub właśnie jako elegancki okrągły tort. Taki torcik szpinakowy będzie zdrową alternatywą na przyjęcie dla dzieci. Ciasto szpinakowe z tego przepisu można też wlać do foremek na muffinki i upiec z niego babeczki. 

Zielony tort - jakie nadzienie?

Biszkopt szpinakowy możemy przełożyć różnymi kremami, w zależności od tego, co najbardziej lubimy. Najpopularniejszą wersję tego przepisu jest ciasto ze szpinakiem i serkiem mascarpone, ale zielony tort możemy przełożyć również bitą śmietaną, śmietankowym serkiem kanapkowym lub dowolnymi kremami na bazie masła lub śmietany. Tort ze szpinakiem będzie smakował jeszcze lepiej, gdy dodamy dwie warstwy nadzienia. Biszkopt szpinakowy możemy przełożyć, oprócz kremu, także owocową konfiturą lub musem. Warstwa masła orzechowego lub karmelu też świetnie podkreśli smak tortu. 

Tort szpinakowy - dodatki 

Przepis na tort szpinakowy możemy dowolnie modyfikować ulubionymi dodatkami. Najlepszym wyborem będą świeże owoce. Często spotykamy tort szpinakowy z malinami, ale zielony mech możemy wzbogacić również z porzeczkami, truskawkami, granatem, borówkami czy owocami egzotycznymi. Ciasto szpinakowe z mascarpone i malinami możemy dodatkowo urozmaicić płatkami migdałów lub wiórkami kokosowymi. Zobaczcie wszystkie nasze przepisy na szpinakowe ciasto leśny mech

Zielony mech - wariacje na temat

Ciasto szpinakowe możemy zrobić też w wersji bezglutenowej lub wegańskiej. Z kolei dla tych, którzy dbają o linię, polecamy ciasto zielony mech w wersji fit. 

Desery ze szpinakiem

Szpinak nadaje się nie tylko do biszkoptu, ale i do wielu innych słodkich dań. Jakie jeszcze desery można przygotować ze szpinaku? Koniecznie wypróbujcie inne ciasta ze szpinakiem, a także puszyste pankejki szpinakowe na słodko i wszelkiego rodzaju zielone smoothie i koktajle.

Udostępnij: Udostępnij

Notka redakcyjna

Tort szpinakowy - pyszny i zdrowy

Zielony tort to nie tylko smaczna przekąska, ale i skarbnica zdrowia. Szpinak to bardzo bogate źródło witamin C i A oraz minerałów, zwłaszcza żelaza. Jest on zaliczany do tej samej rodziny co takie bomby witaminowe jak boćwina czy burak. Najlepiej jest spożywać świeże liście, ale mrożony szpinak też zachowuje wiele cennych właściwości. Szpinak idealnie sprawdza się jako naturalny barwnik spożywczy, zastępując pełne konserwantów kolorowe lukry i gotowe masy cukrowe.

Zobacz też: tort maślano-rozmarynowy

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
-20% na cały asortyment
-20% na cały asortyment
Rabat 20% na cały asortyment m... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
+
-20% na cały asortyment
Online

Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
-30% od AVA
-30% od AVA
AVA- to co najlepsze w naturze... więcej»
Kod rabatowy:AVA30
Zobacz
+
-30% od AVA
Online

AVA- to co najlepsze w naturze połączone z możliwościami współczesnej biotechnologii,  pielęgnacja wszech czasów. Rabat 30% na cały asortyment na ava-kosmetyki.pl. Przy zakupach za min. 150 zł przesyłka gratis. Oferta nie łączy się z innymi promocjami.  

Najniższa cena pianki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 31,90 zł. 

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 22,33 zł.  

Najniższa cena dezodorantu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 32,90 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 23,03 zł.

Najniższa cena kremu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 44,90 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 32,43 zł.


Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:AVA30
Zobacz
do -40%
do -40%
Rabat do -40% na wszystkie but... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
+
do -40%
Online

Rabat do -40% na wszystkie buty i torebki z kodem: ZAKUPY. Oferta dostępna sklep.carinii.com.pl. Szczegóły na stronie.  

Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 649 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 519,20 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Rabat -20% przy zakupach produ... więcej»
Kod rabatowy:CLARINS2024
Zobacz
+
Rabat do -25% na produkty Clarins!
Online

Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:CLARINS2024
Zobacz
-40% na co 2 sztukę
-40% na co 2 sztukę
Rabat nalicza się automatyczni... więcej»
Zobacz
+
-40% na co 2 sztukę
Online

Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na kolczyki oraz akc... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne