Borowiki w solance

Borowiki w solance - przetwory z grzybów, które warto mieć w spiżarni! Świetnie na zakąskę lub do sałatek. Zobacz, jak zrobić borowiki w solance.

Dodany przez:

Borowiki w solance

Z grzybów

Czas przygotowania:
Porcje:
3 porcji
Ocena:

(średnia 3.5 z 4 głosów)

  • Szybka kuchnia

Składniki

  • 1 kg prawdziwków
  • łyżka soli
  • 2 listki laurowe
  • kilka ziaren ziela angielskiego i czarnego pieprzu

Przygotowanie

  1. Grzyby dokładnie oczyścić. Przełożyć do słoików wraz z przyprawami.
  2. Zalać 1 l ciepłej osolonej wody, dobrze zakręcić. Pasteryzować ok. 40 minut. Grzyby z solanki można potem dusić, smażyć, przygotowywać z nich doskonałe sosy czy farsze.

Wskazówki

Zobacz też: borowiki marynowane

przetwory Grzyby prawdziwki borowiki w solance
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze

Podobne przepisy