Borowiki w solance
Borowiki w solance - Przepis na Borowiki w solanceBorowiki w solance - przetwory z grzybów, które warto mieć w spiżarni! Świetnie na zakąskę lub do sałatek. Zobacz, jak zrobić borowiki w solance.
Przetwory
- Czas przygotowania:
- 15 min.
- Dla ilu osób:
- dla 3 osób
Ocena:
(średnia 4.42 z 161 głosów)
Składniki:
- 1 kg prawdziwków
- łyżka soli
- 2 listki laurowe
- kilka ziaren ziela angielskiego i czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
Posiłek:
Kroki wykonania:
- Grzyby dokładnie oczyścić. Przełożyć do słoików wraz z przyprawami.
- Zalać 1 l ciepłej osolonej wody, dobrze zakręcić. Pasteryzować ok. 40 minut. Grzyby z solanki można potem dusić, smażyć, przygotowywać z nich doskonałe sosy czy farsze.
Porady
Zobacz też: borowiki marynowane
Podobne przepisy
Czas przygotowania:
50 min.
Borowiki duszone w śmietanie to przepis na doskonały sos np. do kopytek. Przepis na prawdziwki duszone w śmietanie to pomysł na rodzinny obiad.
Borowiki duszone w śmietanie
Czas przygotowania:
60 min.
Doskonałe do sosu tatarskiego
Borowiki w marynacie
Czas przygotowania:
15 min.
Przygotowanie: 15 minut
Gotowanie: 1 godzina 30 minut
Składniki na 3–4 litrowe słoiki
Fasolka w solance
Czas przygotowania:
10 min.
Zasypywanie grzybów warstwami soli zapobiega rozwijaniu się bakterii.
Boczniak w solance
Czas przygotowania:
60 min.
Grzyby w cieście - idealne do do postnej kapusty albo czystego grzybowego bulionu. Przepis Agaty Wojdy
Złociste borowiki w cieście
Czas przygotowania:
20 min.
Bułeczka w sałatce super sprawa.
Sałatka w solance
Czas przygotowania:
40 min.
Grzyby w domowej spiżarni to podstawa - jedne z klasyków to borowiki marynowane. U nas z dodatkiem jagód jałowca - będą aromatyczne, wyraziste i idealnie na przystawkę lub do sałatek.
Borowiki marynowane
Czas przygotowania:
60 min.
Grzyby oczyścić,opłukać i poszatkować.Cebulę obrać,posiekać,usmażyć.Dusić grzyby,a potem zapiec.
Zapiekane borowiki.
Czas przygotowania:
90 min.
Nigdy nie mam nadmiaru borowików dlatego staram się je wykorzystać do maksimum .
Borowiki duszone w maśle do aromatyzowania dań wg Babcigramolki :
Poziom trudności:
Łatwy
Czas przygotowania:
40 min.
Grzyby w occie to grzybowe przetwory, które zawsze robię jesienią. Takie pyszne zapasy wykorzystuję do przystawek i sałatek. Grzyby w occie smakują wyśmienicie, a ich przygotowanie jest naprawdę proste, więc warto wykorzystać ten przepis.
Grzyby w occie
Główne składniki:
Kuchnia azjatycka
Od kuchni
Magazyn
