Adobe Stock
4.56 (183)
Pasta z kurczaka to świetny pomysł na wykorzystanie mięsa z rosołu. Wystarczy je obrać i połączyć z dowolnymi składnikami, takimi jak jajko na twardo, majonez i cebulka. Łagodny smak drobiu pozwala puścić wodze wyobraźni i połączyć różne produkty, które znajdziecie w lodówce lub spiżarce. Pasta z gotowanego kurczaka świetnie smakuje na kanapce, a także może stać się inspiracją do stworzenia przystawek na specjalne okazje.
kurczak 200 g
jajka 3 szt.
olej 5 ml
cebula 50 g
czosnek 5 g
majonez 30 g
natka pietruszki 0.5 pęczka
koperek 0.25 pęczka
sól 3 g
pieprz 2 g
Jajka: wkładamy do garnka z zimną wodą. Podgrzewamy na średnim ogniu. Kiedy woda zacznie się gotować, odliczamy 8 minut. Po upływie tego czasu jajka wyjmujemy z wrzątku i wkładamy do zimnej kąpieli wodnej. Kiedy przestygną, obieramy je ze skorupki i kroimy w mniejsze kawałki.
Kurczak: mięso z rosołu obieramy z kości i chrząstek.
Cebula i czosnek: obieramy je i siekamy na drobno. Podsmażamy na łyżeczce oleju, najpierw cebulę do zeszklenia, a potem dodajemy czosnek. Kiedy poczujemy uwalniający się aromat, możemy zdjąć warzywa z patelni i je wystudzić.
Zioła: natkę pietruszki i koperek obrywamy delikatnie z łodyg i opłukujemy w zimnej wodzie. Suszymy na ręczniku papierowym, a następnie siekamy. Natkę dodajemy do pozostałych składników na pastę, a koperek odkładamy do dekoracji.
Pasta z kurczaka: wszystkie przygotowane składniki umieszczamy w kielichu blendera. Dodajemy majonez. Miksujemy na gładką pastę. Doprawiamy solą i pieprzem. Przekładamy do pojemniczków lub od razu smarujemy kanapki. Dekorujemy koperkiem.
Porady
- Pasta z kurczaka to świetny pomysł na wykorzystanie mięsa z rosołu. Najczęściej do stworzenia wywaru drobiowego wykorzystuje się korpus, udka i skrzydełka. Użycie tych części zapewnia, że pasta będzie mięciutka i soczysta. Sprawdzą się również resztki z poprzedniego obiadu, na przykład z kurczaka pieczonego w przyprawach, którego nie udało nam się dojeść.
- Jeśli wydaje nam się, że pasta z gotowanego kurczaka jest zbyt gęsta i sucha, dodajmy do niej odrobinę bulionu. Pamiętajmy jednak, że każdą potrawę o wiele łatwiej jest rozrzedzić niż zagęścić, uważajmy więc, żeby nie przesadzić z ilością płynu. Możemy także dodać do pasty marchewkę i inne warzywa z rosołu.
- Zamiast majonezu możemy dołożyć do pasty serek śmietankowy lub połączyć oba składniki.
- Dobór przypraw, jakie dodamy do potrawy, powinien zależeć nie tylko od naszych preferencji, ale także od tego, w jakim stylu przyrządziliśmy wcześniej drób. Pasta z kurczaka na kanapki może przybrać charakter śródziemnomorski, jeśli doprawimy ją bazylią, tymiankiem i oregano. Azjatyckie smaki zapewnią natomiast kmin, kolendra lub garam masala.
- Jeśli nie chcemy, żeby pasta z kurczakiem miała jednolitą konsystencję, składniki możemy jedynie bardzo drobno posiekać.
Pasta z gotowanego kurczaka i jajek to przepis podstawowy, który możemy wzbogacić o różne, ulubione warzywa lub zioła. Podpowiadamy, co można dodać do pasty, żeby nie uszczuplić domowego budżetu, a jednocześnie cieszyć się różnorodnością składników.
Pasta z kurczakiem to przede wszystkim bohater szybkiej kanapki. Możemy przechowywać ją w słoiczkach w lodówce i w każdej chwili rozsmarować na kromce chleba – na śniadanie, lunch, przekąskę między posiłkami lub kolację. Świetnie smakuje z chlebem na zakwasie, ale możemy połączyć ją z dowolnym rodzajem pieczywa. Równie dobrze komponuje się z chlebem żytnim, bagietką, ciabattą lub pitą. Może stanowić farsz do tortilli, naleśnika lub zapiekanki. Jeśli planujemy przyjęcie koktajlowe lub imprezę, możemy rozsmarować pastę na kruchej tartaletce albo krakersie.
Pasta na kanapki to świetna alternatywa dla wędliny ze sklepu lub konserwy. Możemy ją przyrządzić nie tylko z kurczaka. Bardzo popularne na polskich stołach są na przykład:
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Oferta dostępna na sephora.pl i w aplikacji. Nie łączy się z innymi przecenami i kodami rabatowymi. Nie obejmuje kosztów przesyłki, zakupu kalendarzy adwentowych, kart upominkowych oraz produktów marek znajdujących się pod linkiem: sephora.pl/wykluczenia. Dotyczy wszystkich form dostawy, w tym Click&Collect. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
