Wędliny
174 przepisów
Przepisy w kolekcji Wędliny
Przepis na kiełbasę wcale nie jest tak skomplikowany jak mogłoby się wydawać. Biała kiełbasa domowa przyda wam się do żurku czy barszczu białego, dobra będzie także do innych dań. Propozycje na wykorzystanie białej kiełbasy zebraliśmy w naszej galerii. Przepis na kiełbasę domowej roboty z pewnością na stałe zagości w waszym kuchennym repertuarze. Sprawdźcie, jak zrobić kiełbasę w domu!
Domowa biała kiełbasa
Baleron pieczony ma wyjątkowy smak. Dzięki dodatkowi jałowca, majeranku i ziela angielskiego, fantastycznie pachnie i przywodzi na myśl mięso pieczone na ognisku w lesie. Najlepiej smakuje pokrojony w cienkie plastry, na kanapce z musztardą i ogórkiem kiszonym. Przepis pochodzi z książki „Wędliny domowe” Stanisława Klimaja i Henryka Rajchelta.
Baleron pieczony
Baleron parzony to doskonały przykład na to, w jak łatwy sposób można przygotować domowe wędliny. Z pewnością sporo osób woli kupować wędliny w sklepie, ponieważ uważa, że ich przygotowanie w domu jest trudne. Tymczasem niewielkim nakładem pracy możemy zapewnić sobie pokaźny kawałek wędliny do wykorzystania np. na kanapki. Przepis pochodzi z książki „Wędliny domowe” Stanisława Klimaja i Henryka Rajchelta.
Baleron parzony
Dla wszystkich, którzy szukają czegoś innego - suszone wędliny do kanapek albo jako samodzielna przekąska.
Suszone wędliny
Rolady w galaretce winnej
Doskonały dodatek do kanapek, rolada z kurczaka z wędzoną papryką zagra z musztardą, albo zwykłym ogórkiem.
Rolada z kurczaka
Przepis na kindziuk z farszem z selera i majonezu.
Kindziuk z remuladą z selera
Sałatka z warzywami i wędliną
Sałatka na ryżowo
Kanapki bankietowe
Zimny półmisek mięs z trzema sosami
Boczek rolowany
Schab parzony
Szynka drobiowa w galarecie
Schab do chleba
Inne z kolekcji: Typ dania
- Bowl
- Ciasta
- Ciasto
- Curry
- Dania główne
- Dania jednogarnkowe
- Desery
- Dodatki
- Galareta
- Kaszanka
- Kluski
- Knedle
- Naleśniki
- Napoje
- Owsianka
- Pasty
- Pasztet
- Pieczywo
- Pierogi
- Pizza
- Placki
- Potrawy na grilla
- Potrawy z jajek
- Przekąski
- Przetwory
- Przystawki
- Sałatki
- Sosy
- Surówki
- Szynki
- Zakwas
- Zapiekanki
- Zupy
- rolady wytrawne
Artykuły powiązane
Jak przechowywać żywność, aby jak najdłużej pozostała świeża?
Przechowywanie żywności w odpowiednich warunkach pozwala dłużej cieszyć się jej świeżością i smakiem. Niestety wciąż nie zdajemy sobie z tego sprawy, przez co ogromna ilość jedzenia się psuje i traci swoje walory jakościowe. Zastosowanie się do zasad prawidłowego przechowywania żywności pozwala również lepiej planować posiłki, gdyż jesteśmy bardziej świadomi, które produkty należy zjeść w pierwszej kolejności, by się nie zepsuły. Poznaj kilka prostych wskazówek i naucz się jak przechować, by nie zmarnować.
Jak nie marnować jedzenia i czasu. Radzi Sylwia Majcher
Oszczędzanie zacznij od własnej kuchni. Z czerstwego pieczywa możesz zrobić tosty, z łodyżek i obierek ugotować bulion, a z resztek wędlin usmażyć chipsy. To szczególnie cenne porady, nie tylko w czasie świąt czy innych rodzinnych spotkań. Sylwia Majcher - dziennikarka i autorka książek o zero waste - podpowiada, jak nie marnować jedzenia.
Wędliny domowe – na co dzień i od święta
Wędliny to jeden z tych produktów, które zwykle kupujemy w sklepach. Patrząc jednak na skład wielu produktów, trzeba powiedzieć jedno – zdecydowanie lepiej dla naszego zdrowia będzie, jeśli postawimy na wędliny domowe. Nie potrzebujemy wcale dużo specjalistycznego sprzętu, żeby przygotować szynki, balerony czy kiełbasy. Sprawdźcie nasze przepisy i porady na domowe wędliny!
"Moje Gotowanie" na kwiecień. Wielkanocne dania i inne pyszności
Kwietniowe numer "Moje Gotowanie" to mnóstwo inspiracji, jak zaplanować tegoroczne święta wielkanocne. Ciasta, paschy, faszerowane jajka czy domowe wędliny - to tylko część przepisów na domowe pyszności. Magazyn można zamówić na www.kultowy.pl z darmową wysyłką!
Sposób na owoce
Dobre rzeczy
Magazyn
