Przyprawy korzenne do gotowania? To doskonały sposób nie tylko na udane dania na Boże Narodzenie. Kompozycja korzeni z przyprawami nadaje szczególny charakter świątecznym potrawom, zwłaszcza piernikowi, ciasteczkom, jak również pasztetom, mięsom, nie mówiąc o kompocie wigilijnym. Najczęściej używane to: goździki, kora cynamonu, imbir, kurkuma, pieprz we wszystkich kolorach, gałka muszkatołowa, kardamon, ziele angielskie, anyż, wanilia.
