Shot imbirowy

Shot imbirowy to ekspresowy przepis na odporność. Spodoba się miłośnikom naturalnych, domowych remediów na infekcje. Nie tylko świetnie smakuje i wzmacnia organizm, ale też doskonale pobudza. Imbir, kurkuma, cytryna i miód to najlepsi sojusznicy w walce z przeziębieniem. Zobaczcie, jak zrobić ten fantastyczny shot na odporność.

dodany przez: mojegotowanie

Adobe Stock

napoje

Czas przygotowania:: 10min.
Dla ilu osób:: dla 2 osób
Poziom trudności: łatwy

Składniki:

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

na zimno

Sposób podania:

na zimno

Posiłek:

Shot imbirowy - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

1.
Przygotowanie: korzenie imbiru i kurkumy obieramy za pomocą łyżeczki lub nożyka. Zdejmujemy skórkę z cytryn. Odrzucamy ją, a miąższ owoców dzielimy na ćwiartki.
2.
Łączenie składników: umieszczamy cząstki cytryny, imbir i kurkumę w kielichu blendera. Miksujemy na jednolity koktajl.
3.
Shot imbirowy: dosładzamy łyżką miodu. Możemy przelać przez gęste sitko, żeby pozbyć się włókien imbiru. Przechowujemy w lodówce.

Porady

Korzeń kurkumy należy obierać w rękawiczkach, ponieważ barwi skórę na pomarańczowo. Wybór narzędzia do tego zadania – łyżeczki – może niektórych zaskoczyć, ale zapewniamy, że świetnie poradzi sobie z usuwaniem skórki z zagłębień w korzeniu.

Możemy przygotować większą ilość napoju, przelać go do butelki lub słoika i trzymać przez 3–5 dni w lodówce. Jak często pić shoty imbirowe? Zalecane dawkowanie to 100 ml dziennie. Miksturę najlepiej przyjmować wieczorem.

W czym tkwi moc przepisu? Shot imbirowy to nie tylko sam korzeń. Kurkuma i imbir mają bardzo silne właściwości przeciwzapalne i antybakteryjne. Pomagają budować własną odporność, ale też walczyć z nową infekcją. Świetnie chronią przed rozwojem chorób cywilizacyjnych.

Nie w każdym sklepie spożywczym dostaniemy korzeń kurkumy. W razie potrzeby możemy go zastąpić sproszkowaną przyprawą. Należy zrobić z niej pastę, poprzez wsypanie jej do wrzątku. Mieszaninę należy redukować przez około 5 minut. Odpowiednie proporcje to 3 łyżki kurkumy na pół szklanki wody.

Zmiksowanie składników za pomocą blendera to świetny sposób na shot imbirowy bez wyciskarki. Jeśli jednak dysponujemy urządzeniem wolnoobrotowym do robienia świeżych soków, wystarczy, że przepuścimy przez nie kolejne elementy napoju.

Shot na odporność można wzbogacić sokiem z pomarańczy lub mandarynki.

Sprawdźcie także inne przepisy na mikstury naturalnie wspierające odporność organizmu, które przydadzą się zimą, takie jak syrop z cebuli i syrop z sosny.

Notka redakcyjna

Jakie właściwości lecznicze ma shot imbirowy?

Każdy ze składników na shot z imbiru odgrywa ważną rolę. Wspólnie tworzą one rozgrzewający, witaminowy napój o wielu właściwościach prozdrowotnych. Żeby się o nich przekonać, warto rozłożyć shot na czynniki pierwsze. Jakie funkcje spełniają jego poszczególne elementy? Wyjaśniamy:

korzeń imbiru – używany jest w medycynie chińskiej od ponad 2500 lat. Najczęściej wykorzystuje się surowe kłącze, ale można też dostać imbir w proszku, kandyzowany lub marynowany. Korzeń ma działanie przeciwzapalne, przeciwgorączkowe, przeciwbólowe, przeciwwirusowe i przeciwgrzybicze, a także przeciwbakteryjne, dlatego doskonale radzi sobie z osłabieniem i uczuciem rozbicia. Świeży imbir świetnie rozgrzewa i wspomaga trawienie. Ma pozytywny wpływ na układ odpornościowy i układ sercowo-naczyniowy.
kurkuma – wykazuje działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe i wykrztuśne. Napoje z dodatkiem kurkumy, takie jak shot imbirowy lub złote mleko, mają właściwości rozgrzewające, napotne i przeciwgorączkowe.
cytryna – to znane każdemu źródło witaminy C, ale jest także bogata w składniki mineralne takie jak potas, żelazo, wapń i magnez. Wzmacnia odporność, pomaga w zwalczaniu infekcji, obniża ciśnienie i łagodzi zaburzenia trawienia.
miód – to silny przeciwutleniacz. Ma działanie bakteriobójcze i wspiera leczenie chorób gardła, ponieważ łagodzi podrażnienia. Shot z kurkumy i imbiru można posłodzić dowolnym miodem – na przykład akacjowym, gryczanym, lipowym lub spadziowym.

Shot na odporność w zalecanych dawkach nie powinien nikomu zaszkodzić, ale od imbiru powinny stronić osoby cierpiące na wrzody żołądka lub refluks. Pikantny, wyrazisty w smaku korzeń może podrażniać układ pokarmowy.

Shoty imbirowe – przepisy

Składniki napoju można modyfikować w zależności od preferencji smakowych. Można przygotować shot z imbiru, cytryny i miodu z dodatkiem kurkumy według powyższego przepisu lub użyć innych, cennych elementów. Wpłyną one nie tylko na właściwości zdrowotne syropu, ale także jego smak i konsystencję. Polecamy wypróbować na przykład:

shot z imbirem i marchewką – warzywo należy umyć, obrać i przepuścić przez sokowirówkę. Pozostałe składniki pozostają bez zmian. Można dodać listki świeżej mięty lub melisy.
imbirowy shot z jabłkiem – najlepiej sprawdzą się twarde i soczyste odmiany owoców. Wyciskamy je wraz z korzeniem imbiru. Dodajemy sok z cytryny. Napoju nie trzeba dosładzać. Można wzbogacić go o zmielone ziarenka kardamonu lub cynamon.
shot imbirowy z chili – wystarczy dodać szczyptę pikantnej przyprawy, żeby otrzymać mocno rozgrzewający, intensywny w smaku napój. Można go pić na ciepło. Pasuje tu także aromatyczny czosnek.