Ryba po grecku - fit to jedna z najzdrowszych i najlżejszych wigilijnych potraw. Nie trzeba przypominać, że ryby są źródłem białka, a warzywa korzeniowe to dodatkowa porcja witamin i błonnika. Tak przygotowana ryba po grecku to świetna przekąska na imprezę w rodzinnym gronie.
Fot. Igor Grątkowski, stylizacja: Beata Grątkowska
(średnia 4.52 z 150 głosów)
Porady
Rybę po grecku można przygotować z różnego rodzaju ryb. Najlepiej sprawdza się dorsz, panga czy też tilapia. Można zrobić ją z gotowych filetów dostępnych w sklepach lub własnoręcznie oczyścić świeżą rybę. Takie gadżety jak nożyk do oskrobania łusek albo uchwyt przytrzymujący ogon z pewnością zadomowią się w waszej kuchni.
Komentarze