PUSZYSTY OMLET Z JOGURTEM NATURALNYM, BANANEM I KIWI

PUSZYSTY OMLET Z JOGURTEM NATURALNYM, BANANEM I KIWI

omlet

Czas przygotowania:
10 min.
Kalorie:
431.00 kcal
Dla ilu osób:
dla 1 osoby
Ocena:

(średnia 4.54 z 175 głosów)

Składniki:

  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cukru wanilinowego
  • 1 łyżeczka brązowego cukru
  • 1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego
  • 1 banan
  • 1 kwi
  • kilka kropel oleju rzepakowego rafinowanego

Kuchnia:

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Sposób podania:

Kroki wykonania:

  • Oddziel żółtka od białek. Utrzyj żółtka z brązowym cukrem, cukrem wanilinowym i proszkiem do pieczenia na gładką masę.
  • W osobnej misce ubij pianę z białek, aż będzie sztywna. Powoli dodawaj pianę i delikatnie mieszaj z utartymi żółtkami.
  • Wlej masę na rozgrzaną patelnię z olejem rzepakowym i smaż na wolnym ogniu przez 1,5 minuty. Obróć na drugą stronę i smaż jeszcze przez minutę.
  • Obierz i pokrój owoce. Posmaruj omlet gęstym jogurtem naturalnym, a na wierzchu udekoruj owocami.

Kalorie: 431.00

Porady

Podczas ubijania białek, dodaj szczyptę soli. „Zetnie” ono białko, dzięki czemu piana ubije się szybciej i będzie sztywniejsza. Jeśli wszystko pójdzie jak trzeba, możesz nawet odwrócić miskę do góry nogami, nic z niej nie wyleci.
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy