Lody margarita

Kroki wykonania:

• Przepis na domowe lody - Lody margarita
• Przygotujemy krokant: posiekane pistacje wysypujemy na patelnię
• posypujemy cukrem
• dodajemy masło. Smażymy do lekkiego zrumienienia. Wykładamy na stolnicę
• po przestudzeniu rozkruszamy wałkiem do ciasta większe kawałki.
• Na lody: sok z limonki
• tequilę oraz likier wlewamy do miski
• wsypujemy cukier puder i mieszamy
• żeby się rozpuścił. Dolewamy śmietanę
• po czym ubijamy
• aby zgęstniała
• ale nie była sztywna.
• Przekładamy krem do szczelnie zamkniętego pojemnika i wstawiamy na noc do zamrażalnika. Tych lodów nie trzeba zmiękczać przed podaniem
• bo nie zmarzną na kość
• szybko zaczynają się rozpływać. Porcje lodów podajemy w kieliszkach do margarity o krawędziach oblepionych cukrem z solą
• udekorowane pokrojonymi owocami kiwi i posypane pistacjowym krokantem.
• Co piątek nowa porcja kulinarnych pomysłów na weekend!
• Zamów Newsletter MojeGotowanie.pl!