1. MOJE GOTOWANIE
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Pieczywo
  5. focaccia
  6. Focaccia z suszonymi pomidorami, czerwoną cebulą i aromatycznymi ziołami

Focaccia z suszonymi pomidorami, czerwoną cebulą i aromatycznymi ziołami

Idealna przekąska rodem z włoskiej kuchni

Zobacz galerię

Focaccia z suszonymi pomidorami, czerwoną cebulą i aromatycznymi ziołami
focaccia_z_suszonymi_pomidorami_czerwona_cebula_i_aromatycznymi_ziolami
focaccia_z_suszonymi_pomidorami_czerwona_cebula_i_aromatycznymi_ziolami
focaccia_z_suszonymi_pomidorami_czerwona_cebula_i_aromatycznymi_ziolami
focaccia_z_suszonymi_pomidorami_czerwona_cebula_i_aromatycznymi_ziolami

Zobacz galerię

focacciaZapiekankiPizzaPrzekąski

Czas przygotowania:
90 min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.46 z 182 głosów)

Składniki:

  • ciasto:
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 7g suchych drożdży( paczuszka Dr Oetkera)
  • 1 szklanka ciepłej wody
  • 3 łyżki oliwy z oliwek( + oliwa do wysmarowania)
  • 1 łyżeczka soli i cukru
  • oraz:
  • zioła (tymianek, rozmaryn, prowansalskie)
  • sól morska gruboziarnista
  • suszone pomidory
  • czerwona cebula

Kuchnia:

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Kroki wykonania:

  • Mąkę przesiać do miski, dodać sól, cukier, drożdże.Wymieszać. Dodać szklankę wody z 3 łyżkami oliwy. Wymieszać łyżką, wysypać na stolnicę, wyrobić ciasto. Nasmarować oliwą by nie wyschło, położyć na formę wysmarowaną oliwą w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, na 30-40 min. ( drożdże świeże mile widziane, tym razem miałam suszone)
  • Pokroić cebulę i pomidory.
  • Ciasto podzielić na dwie części. Rozwałkować na okrąg lub prostokąt. Większe- cieńsze ciasto, mniejsze- grubsze bardziej puszyste. Posmarować oliwą pędzelkiem na wierzchu.
  • Na jednym cieście ułożyć pomidory, posypać ziołami prowansalskimi i solą morską, a na drugiej np. czerwoną cebulę, sól, rozmaryn i gałązki tymianku. Odstawić na blasze na 20 min do wyrośnięcia.
  • Piekarnik nagrzać do temp 210- 220 stopni. Piec około 20 min na złoty kolor.
  • Podawać jako przekąskę na ciepło lub na zimno, w czasie oczekiwania na główny posiłek. Najlepsze ciasto jest średniej grubości- wg mnie;)
  • Do tego maczać kawałki w ulubionym sosiku- czosnkowy, tzatziki, pomidorowy czy curry..ale mój popisowy sos curry opiszę innym razem;)
  • Do focacci można dodać np tylko same zioła, czosnek,oliwki zielone, kawałeczki rokpola, paski wędzonej szynki. Dwa składniki w zupełności wystarczą- taki minimalizm:)Focaccia to pizza a raczej podstawa pizzy, bez sosu, sera i mnogości dodatków.

Porady

Zobacz też przepis: Focaccia z rozmarynem i solą morską

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy

Czas przygotowania: 35 min.
focaccia

Zamiast tradycyjnego chleba, inspirujemy się Włochami i pieczemy płaską focaccię z ziołami.

mojegotowanie

Focaccia z ziołami

Czas przygotowania: 15 min.
Penne z suszonymi pomidorami
Przygotowanie: 15 mi­nut Gotowanie: 25 mi­nut Porcja: 260 kcal Składniki na 6 porcji

mojegotowanie

Penne z suszonymi pomidorami

Czas przygotowania: 90 min.
Focaccia z suszonymi pomidorami, szynką i cebulką

Focaccia jest potrawą kuchni włoskiej. Stanowi płaskie ciasto z oliwą, pochodzi z Ligurii.

filonek

Focaccia z suszonymi pomidorami, szynką i cebulką

Czas przygotowania: 10 min.
Kiełbasa smażona z cebulą i ziołami
Gdy nie wiesz co podać na kolację ten przepis doskonale się nadana i napewno zasmakuje rodzinie.

slawek.k78

Kiełbasa smażona z cebulą i ziołami

Buraki z czerwoną cebulą i imbirem
Buraki do słoików na zimę to jedne z najpopularniejszych przetworów. Aby podkręcić ich smak, wystarczy dodać posiekaną cebulę i starty imbir.

mojegotowanie

Buraki z czerwoną cebulą i imbirem

Czas przygotowania: 15 min.
Jajecznica z pomidorami i ziołami

Jajecznica z pomidorami i dużą ilością ilością "zielonego" Pyszny początek dnia.

mojegotowanie

Jajecznica z pomidorami i ziołami

Czas przygotowania: 30 min.
Sałatka z kaparami i suszonymi pomidorami
Przygotowanie: 1/2 godziny Porcja: 170 kcal Składniki na 4 porcje

mojegotowanie

Sałatka z kaparami i suszonymi pomidorami

hummus_z_suszonymi_pomidorami_g

Hummus to wegańska pasta z ciecierzycy i tahini. Z dodatkiem pomidorów smakuje jeszcze lepiej! Idealna jako dodatek do kanapek lub gęsty dip do słonych przekąsek.

marlenas

Hummus z suszonymi pomidorami

Czas przygotowania: 15 min.
Makaron z suszonymi pomidorami i mozzarellą
szybka i smaczna sałatka dla niespodziewanych gości, albo jako lunch do pracy :-)

krzycha

Makaron z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Czas przygotowania: 720 min.
Śledź z suszonymi pomidorami :
Trochę eksperymentów na Wigilię .

Babciagramolka

Śledź z suszonymi pomidorami :

Główne składniki:

Powiązane treści

Dynia w roli głównej

Polub nas

Dobre rzeczy

Magazyn

Moje Gotowanie wrzesień 2020

© 2020 Burda Media Polska Sp. z o.o.