Babka z białek

Babka z białek - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

• 1. Ubić białka na sztywną pianę, wsypać cukier, cukier waniliowy i
• ubijać jeszcze przez ok. 3-4 minuty.
• 2. Następnie dodać do niej roztopioną i ostudzoną margarynę, mąkę
• pszenną, proszek do pieczenia i startą skórkę z cytryny. Delikatnie
• wymieszać.
• 3. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy
• z kominem. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 45 minut w
• temperaturze 170°C. Gotową babkę można udekorować polewą czekoladową,
• lukrem lub cukrem pudrem.