Smak i styl

2008-05-05 14:05

Spiżarnia jak apteka

Już Hipokrates namawiał do tego, żeby jedzenie traktować jak lekarstwo. Czy wiesz, że warto odczytać to zalecenie zupełnie dosłownie?

2008-05-05 14:05

Natal - Święta w Brazylii

Koniec grudnia to w tej części Ameryki Południowej najgorętsze dni lata. Mikołajom pot spływa z czoła. A dzielne gospodynie przygotowują smakołyki rodem z Europy.

2008-05-05 14:04

Te wspaniałe rzadko jadane warzywa

Bakłażan, cukinia, kabaczek i dynia rzadko goszczą w naszym menu. Inne warzywne oryginały patison czy jarmuż w ogóle nie pojawiają się na naszych stołach. A szkoda! przecież to samo zdrowie!

2008-05-05 14:04

Co dobrego tkwi w wędlinie?

Wędliny najlepiej jeść kilka razy w tygodniu, nie częściej niż raz dziennie. porcja, czyli około 100 g (4-6 plasterków), to doskonały dodatek do kanapek, zapiekanek i sałatek.

2008-05-05 14:04

Smaki z norweskich fiordów

Kuchnia skandynawska nie jest zbyt znana. Jednak bogactwo ryb, owoców morza, a także potrawy z reniferów i łosi mogą zaspokoić gusta najbardziej nawet wybrednych smakoszy.

2008-05-05 14:04

Jesienny festiwal zup

Przepis na idealny obiad? Oczywiście zupa! I nigdy się nie znudzi, bo za każdym razem przygotujesz ją z innym dodatkiem: kaszą, ryżem, kluskami albo ziemniakami.

2008-05-05 14:04

Pikantne zalety soku warzywnego

Dietetycy polecają, by co dzień wypić 1,5-2 litry płynów, czyli 8-10 szklanek. Najlepsza jest niegazowana woda mineralna. Ale ona nie potrafi tyle, co sok warzywny. Ten podniesie libido, pobudzi, da energię...

2008-05-05 14:04

Chianti region smaku i piękna

To jeden z piękniejszych regionów Toskanii. Rozciąga się między Florencją a Sieną. Znany na całym świecie raczej jako synonim włoskiego wina niż atrakcja turystyczna. Znajdziesz tu zatopione w ciszy łagodnych...

2008-05-05 14:02

Sałatka i sos udany związek

Sałatka? Cóż bardziej prostego? A jednak! Sztuka odpowiedniego łączenia różnych smaków i dobierania właściwego sosu może stać się prawdziwą kulinarną pasją. Mamy przecież tyle rodzajów sałat i tak nieograniczone...

2008-05-05 14:02

Co pić, gdy nie lubisz wody

Lekarze i dietetycy zalecają picie co najmniej 2,5 litra napojów dziennie, najlepiej wody mineralnej. Jednak nie wszyscy potrafią tyle wypić lub po prostu za nią nie przepadają.