Newsletter
  1. Strona główna
  2. Składniki
  3. Warzywa
  4. Kolendra

kolendra

199 przepisów

  1. Strona główna
  2. Składniki
  3. Warzywa
  4. Kolendra

Polecane przepisy

Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 45min.
Pierożki dim sum
Pierożki dim sum to niewielkie sakiewki wypełnione farszem z krewetek i wieprzowiny. Można je też nadziewać warzywami lub kurczakiem. Tradycyjnie przygotowuje się je na parze, w bambusowych koszyczkach, ale nic nie stoi na przeszkodzie, żeby usmażyć je w woku. Przybierają różnorodne kształty, sakiewek,...
Ewa Niepytalska

Pierożki dim sum
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
Onion bhaji, cebulowe przekąski - projekt wideo
Onion bhaji to popularna smażona przekąska kuchni indyjskiej. Cebulę kroi się w cienkie piórka, po czym miesza z masą na bazie mąki besan i przyprawami. Chrupiące gniazdka roztaczają w kuchni zapach kolendry i chili. Warto podawać je z czosnkowym dipem jogurtowym. Koniecznie wypróbujcie cebulowe placuszki...
Kamila ~ soo.good.food

Onion bhaji – cebulowe placuszki
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
Aloo tikki - indyjskie kotleciki ziemniaczane, projekt wideo
Aloo tikki to pikantne kotleciki z ugotowanych ziemniaków i zielonego groszku. Powszechnie goszczą na ulicach indyjskich miast, ale można je też łatwo usmażyć w zaciszu domowej, polskiej kuchni. Świetnie komponują się z sosem miętowym lub z tamaryndowca. Sprawdźcie, jak smakują kotleciki ziemniaczane...
Kamila ~ soo.good.food

Aloo tikki – indyjskie kotleciki ziemniaczane
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 45min.
Papryka faszerowana kurczakiem
Papryka faszerowana kurczakiem jest niezwykle łatwa, a jednocześnie zawiera moc zdrowych i sycących składników. To doskonała propozycja na obiad dla całej rodziny. Można ją zabrać do pracy na lunch i błyskawicznie odgrzać. Miseczki z podpieczonego warzywa wypełnia delikatne mięso drobiowe, ryż, fasola,...
mojegotowanie facebook 200x200

Papryka faszerowana kurczakiem
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 10min.
salsa pomidorowa
Salsa pomidorowa to nic innego jak prosty sos, którego bazą są pomidory, często też inne warzywa i zioła. Jest bardzo prosta w przygotowaniu i przy tym nieprawdopodobnie aromatyczna. Do jej przyrządzenia używamy wyłącznie świeżych składników: pomidorów, czosnku, posiekanej cebuli oraz kolendry. Jest...
mojegotowanie facebook 200x200

Salsa pomidorowa
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 25min.
Huevos rancheros
Huevos rancheros to obfite meksykańskie śniadanie. Składa się z tortilli, lekko pikantnej salsy pomidorowej, pasty fasolowej i jajek sadzonych. Kolorowy posiłek na dobry początek dnia udekorowany jest posiekaną kolendrą i pokruszonym serem feta. Chociaż zawiera wiele elementów, przyrządza się go błyskawicznie....
Ewa Niepytalska

Huevos rancheros – jajka po meksykańsku
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 45min.
Samosy
Samosy to pyszne indyjskie pierożki wypełnione nadzieniem z ziemniaków, zielonego groszku, cebuli i aromatycznych przypraw. Dzięki procesowi smażenia na głębokim tłuszczu są niezwykle chrupiące. Idealnie sprawdzą się na lunch i kolację lub jako ciekawa przekąska na imprezę. Jeśli zaczynacie swoją przygodę...
mojegotowanie facebook 200x200

Samosy – indyjskie pierożki
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 15min.
Chimichurri – argentyński sos ziołowy
Chimichurri to prosty argentyński sos przyrządzany na zimno, podawany najczęściej do grillowanej wołowiny. Składa się ze świeżych ziół, czosnku, płatków chili, oliwy i octu z czerwonego wina. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki i odstawić je, żeby się dobrze przegryzły. Jeśli szukacie oryginalnego...
Ewa Niepytalska

Chimichurri – argentyński sos ziołowy
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 10min.
Pesto z kolendry
Pesto z kolendry to wyjątkowo aromatyczna i zdrowa wariacja na temat włoskiego sosu. Polecamy połączyć je z makaronem, polać sałatkę lub posmarować nim pieczywo. Poza tym świetnie komponuje się z pizzą. Okazuje się, że niektórzy nawet marynują w nim mięso. Pesto z kolendry to uniwersalny dodatek do...
mojegotowanie facebook 200x200

Pesto z kolendry
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 20min.
Kiszone rzodkiewki
Kiszone rzodkiewki są chrupiące i bardzo zdrowe - bogate w witaminę C oraz minerały, są też lekkostrawne i niskokaloryczne. W smaku przypominają dobrze nam znane ogórki kiszone. Najlepiej jest robić je na wiosnę, kiedy półki w sklepach uginają się od młodych, wiosennych warzyw. Są idealne do kanapek,...
mojegotowanie facebook 200x200

Kiszone rzodkiewki
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 20min.
Kebabczeta
Kebabczeta to bułgarska potrawa, w której skład wchodzi mielone mięso, cebula, czosnek oraz aromatyczne przyprawy. Podajemy ją zazwyczaj solo lub w towarzystwie świeżego pieczywa. Wspaniale smakuje polana sosem jogurtowym. Jeśli macie ochotę na smaczny kebab na patyku, koniecznie sprawdźcie poniższy...
mojegotowanie facebook 200x200

Kebabczeta – kebab na patyku
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
Dosa masala – indyjskie naleśniki z farszem
Dosa masala to danie śniadaniowe z południowych Indii. Składa się z cienkich, chrupiących naleśników i pikantnego farszu ziemniaczanego. Zrobienie tej ciekawej potrawy zajmuje sporo czasu, ale nie jest skomplikowane. Tradycyjne dodatki to chutney, czyli gęsty sos używany w kuchni indyjskiej, i sambar...
Ewa Niepytalska

Dosa masala – indyjskie naleśniki z farszem
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
Picadillo – gulasz z mielonej wołowiny
Picadillo to gulasz z mielonej wołowiny w pomidorach. Jest tradycyjną potrawą jednogarnkową w wielu krajach Ameryki Łacińskiej, popularną także na Filipinach. Bazę dania stanowi sofrito, czyli sos z drobno pokrojonych warzyw podsmażonych na oleju. Dzieło wieńczą aromatyczne przyprawy i zioła. Meksykańskie...
mojegotowanie facebook 200x200

Picadillo – gulasz z mielonej wołowiny
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 45min.
Carne asada – grillowana wołowina
Carne asada to grillowana wołowina w meksykańskim stylu. Najczęściej wykorzystuje się łatę wołową, która nabiera aromatu dzięki marynacie z oliwy i soku z limonki doprawionej kminem rzymskim i wędzoną papryką. Stek można podać w towarzystwie tortilli, awokado, ryżu lub fasoli. Chociaż jego przygotowanie...
Ewa Niepytalska

Carne asada – grillowana wołowina
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
Shoarma
Shoarma (także shawarma lub szawarma) to bliskowschodni odpowiednik greckiego gyros i tureckiego kebabu, czyli pieczone kawałki mięsa okrawane z pionowego rożna. Zazwyczaj podaje się je w chlebie typu pita, z sosem na bazie jogurtu. Żeby przyrządzić domową wersję tego dania, wystarczy zamarynować mięso...
mojegotowanie facebook 200x200

Shoarma (shawarma) – bliskowschodni kebab
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Black pudding – brytyjska kaszanka
Black pudding (lub blood sausage) pochodzi w Wielkiej Brytanii i jest bardzo podobny do naszej kaszanki lub krupnioka. Na jego wypełnienie składa się krew wieprzowa, słonina, cebula, przyprawy i produkt zbożowy, najczęściej płatki owsiane. To ciekawa alternatywa dla sklepowych podrobów i wędlin. Jest...
Ewa Niepytalska

Black pudding – brytyjska kaszanka
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 1godz. 10min.
Tandoori chicken
Tandoori chicken to popularne danie indyjskie, które powstaje na bazie kurczaka. Mięso marynowane jest przez całą noc w aromatycznym sosie z dodatkiem imbiru oraz kolendry. Potrawę tradycyjnie wypieka się w piecu tandoor. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, żeby przygotować go w piekarniku. Tandoori...
Agnieszka Pietroń

Tandoori chicken – indyjski kurczak
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
Ajiaco
Ajiaco to sycąca i rozgrzewająca kolumbijska zupa z kurczaka, ziemniaków i kukurydzy. Znana jest także w Peru, Chile i na Kubie. Przyrządza się ją od wieków – jej korzenie sięgają czasów kultury prekolumbijskiej. Sprawdzi się, kiedy nie chcemy spędzać zbyt dużo czasu w kuchni, a mamy ochotę na coś ciepłego...
Ewa Niepytalska

Ajiaco – kolumbijska zupa
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 2godz. 30min.
Bandeja paisa
Bandeja paisa to jedno z najbardziej reprezentatywnych dań kuchni kolumbijskiej. Charakteryzuje się niezwykłą mnogością elementów. Słowo „bandeja” oznacza talerz, a „paisa” określa osobę z andyjskiego regionu Kolumbii. Danie składa się m.in. z fasoli, sosu hogao, ryżu, plantanów, chicharrones, jajka...
Ewa Niepytalska

Bandeja paisa – kolumbijskie danie mięsne
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 15min.
Pasta z awokado i jajka
Pasta z awokado i jajka to świetny dodatek zarówno do kanapek, jak i wrapów, chipsów czy sałatek. Przygotowuje się ją bardzo szybko i można ją modyfikować na różne sposoby. Zachwyci nie tylko smakoszy guacamole. Sprawdźcie, jak pasta z awokado i jajkiem poradzi sobie jako bohater zdrowego śniadania...
mojegotowanie facebook 200x200

Pasta z awokado i jajka

Jesienne przyjemności

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.