rodzynki

Wigilijne kluski z makiem to wspaniały świąteczny deser. Mimo, że połączenie klusek i maku może wydawać się niektórym nieco dziwne, zapewniamy, że wigilijne kluski z makiem są po prostu przepyszne. Jeśli nigdy jeszcze ich nie robiliście, koniecznie spróbujcie. Wigilijne kluski z makiem będą co roku gościć na waszym stole!

Wigilijne potrawy to w dużej mierze przepisy na regionalne dania. Jednym z pomysłów jest zupa makowa z łamańcami, czyli wariacja na temat masy makowej z łamańcami, czyli kruchymi ciasteczkami własnego wyrobu. Całość pięknie pachnie i zaskakuje smakiem migdałów, bakalii oraz wanilii. Zupa makowa z łamańcami to zdecydowanie propozycja na słodszą część Wigilii.

Roślinne przepisy to nie tylko codzienne dania, ale też propozycje na święta. Wegańska strucla makowa jest tego dobrym przykładem. Ciasto dzielimy w trakcie przygotowania na trzy etapy: musimy zrobić nadzienie makowe, przygotować ciasto, a na koniec wymieszać lukier. Wegańska strucla makowa zasmakuje nie tylko osobom na diecie wegańskiej.

Regionalne zupy na wigilię to m.in. śląska moczka piernikowa na piwie. Aromatyczna propozycja, którą zaczynamy od zalania ciemnym piwem dobrej jakości (najlepiej domowego) piernika. Następnie łączymy z pozostałymi składnikami: bakaliami, kompotem z suszu i czekoladą. Sok z cytryny zrównoważy słodycz, a całość będzie smakować wyśmienicie. Śląska moczka piernikowa na piwie z pewnością zasmakuje rodzinie przy wigilijny stole.

Makowiec ma wiele oblicz. Zamiast klasycznej makowej rolady, możemy przygotować placek z makiem i kruszonką. Gwarantujemy, że będzie smakował wszystkim!

Karp w galarecie po żydowsku, czyli z dodatkiem słodkich rodzynek i cebuli. Galareta musi być klarowna, aby w karp po żydowsku pięknie się prezentował. Do czasu przygotowania należy doliczyć 12 godz.

Sprawdzony przepis mojej babci :)

Ryż basmati z kokosem i gorczycą to wegetariańska propozycja na oryginalną w smaku przystawkę. Spróbujcie przygotować na spotkanie w gronie znajomych. 

Gołąbki z indykiem, kurkumą i kaszą kuskus to urozmaicony przepis na tradycyjne danie kuchni polskiej. Z dodatkiem indyka i kuskusu jest lżejszą wersją przepisu naszych mam i babć. Spróbujcie gołąbków z indykiem, kurkuma i kuskusem na rodzinny obiad. 

Przekładany piernik dojrzewający to tradycyjny wypiek kuszący korzennym, słodkim smakiem i zapachem. Przygotujcie nie tylko na świąteczny stół. 

Frittata z chlebem, czerwoną cebulą i szałwią to proste w wykonaniu danie. Poradzą z nim sobie nawet debiutanci. Frittata z chlebem, czerwoną cebulą i szałwią to znakomita propozycja na śniadanie lub lekki lunch. 

Szarlotka na grzankach to prosty deser, który wykonacie w mgnieniu oka. Z powodzeniem wykorzystacie nadmiar bułek.

Gruszki zapiekane z bakaliami to sposób na łatwy i szybki podwieczorek. Razem z nerkowcami stanie się sycącą przekąską. Spróbujcie przepisu na gruszki zapiekane z bakaliami.

Aromatyczne jesienne wypieki prezentują się i smakują wspaniale - jak to ciasto dyniowe z masą serową i rodzynkami.

Warzywna potrawka z bakłażanów i grochu, z dodatkiem rodzynek, oliwek i orzechów.

Klasyczna szarlotka zamienia się w wyrafinowany deser, kiedy udekorujemy ją bezową kratką. Nie tylko jest przepyszna, ale i pięknie wygląda.

Zapiekanka z jabłek - doskonała, nie za słodka propozycja z ulubionymi owocami jesieni.

Sałatka śledziowa z ananasem w sosie musztardowo-curry