Wspaniała nalewka wiśniowa wg Aleex

Pyszna, mocna nalewka z soczystych wiśni.

Napojealkoholenalewki

Czas przygotowania:
10080 min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.35 z 237 głosów)

Składniki:

  • 1 kg wydrylowanych wiśni
  • 10 pestek z wiśni
  • 1 kg cukru
  • 500 ml spirytusu
  • 500 ml wódki

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Kroki wykonania:

  • Wydrylowane wisnie i pestki włożyć do słoja i zasypać cukrem; (słój przykryć gazą lub lnianą ściereczką, aby do środka nie dostały się muszki). Odstawić na kilka dni w ciepłe miejsce aż zrobi się sok.
  • Sok zlać do garnka, zagotować, ostudzić. Do zimnego soku dolać 500 ml spirytusu, wymieszać i wlac do butelek. Wiśnie po odcedzeniu soku zalać wódką (500 ml) i odstawić na 2 tygodnie.
  • Po tym czasie do dużego naczynia przecedzić wódkę oraz wlać sok ze spirytusem. Wszystko wymieszać i rozlać do butelek. Nalewkę odstawić na 2-3 miesiące. Po tym czasie jest gotowa i naprawdę pyszna.
  • Wiśnie można włożyć do słoika, zalać nalewką lub alkoholem i w stosownym czasie wykorzystać: do deserów lub do ciasta.
  • Można je także po prostu zjeść - uwaga!!! - są mocno alkoholowe!
  • SMACZNEGO!!!

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Podobne przepisy