Trufle czekoladowe

Dekadenckie, czekoladowe trufle będą wspaniałym prezentem dla najbliższych.

dodany przez: anonymous

Desery trufle

Czas przygotowania:
3godz. 0min.
Ocena:

(średnia 4.47 z 143 głosów)


Składniki:

  • 200 ml śmietany 30 %
  • 150 g co najmniej 70 % gorzkiej czekolady
  • kakao

Sposób przygotowania:

Kroki przygotowania:

  • Czekoladę połamać, śmietanę zagotować, zestawić z ognia i wymieszać z czekoladą aż powstanie gęsta masa (można to również zrobić na bardzo wolnym ogniu). Schłodzić, wstawić do lodówki na co najmniej 3 godziny. Po tym czasie łyżeczką wykrawać małe porcje i formować mniej lub bardziej regularne kule. Wstawić z powrotem do lodówki na 15 minut, wyjąć i oprószyć kakao. Wyszukać ładne pudełko, ładną wstążkę i zaskoczyć kogoś. Przechowywać w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy