Tosty ze szparagami, awokado i truskawkami - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Oczyszczone szparagi podduszamy na oliwie, aż zmiękną, ale pozostaną jędrne
oprószamy solą i pieprzem. Miąższ awokado rozgniatamy z sokiem z cytryny, solą i pieprzem do smaku, tak powstałą pastą smarujemy kromki chleba, wcześniej przypieczone lub przysmażone. Na każdej pięknie układamy szparagi i połówki truskawek (można je przypiec na suchej grillowej patelni), posypujemy posiekanymi listkami ziół, skrapiamy balsamico.
Przepis pochodzi z magazynu "Moje Gotowanie" nr 6/2017.
Obserwuj nas na Google
