Tabbuleh- sałatka z kaszy bulgur (Liban)
Sałatka z kaszą bulgur - tabbuleh (tabbouleh) smakuje doskonale! Sałatka to nie tylko kasza bulgur, ale też spora ilość kaszy bulgur! Pysznie i prosto.
Dodany przez:
mojegotowanie
Tabbuleh- sałatka z kaszy bulgur (Liban)
Warzywne
- Czas przygotowania:
- Kalorie:
- 190 kcal
- Porcje:
- 6 porcji
Ocena:
(średnia 3.65 z 26 głosów)
- Danie dietetyczne
- Szybka kuchnia
Składniki
- szklanka kaszy bulgur
- sok z cytryny
- 4 łyżki oliwy
- 3 pęczki drobno posiekanej natki pietruszki
- 4 drobno posiekane dymki
- 20 liści drobno posiekanej mięty
- 3 drobno pokrojone pomidory
- sól, pieprz
Przygotowanie
- Kaszę zalać w misce przegotowaną zimną wodą. Odstawić na 15 minut.
- Dobrze osączyć, odlać nadmiar płynu, przełożyć do salaterki.
- Doprawić solą, pieprzem, sokiem z cytryny i oliwą. Odstawić na 30 min.
- Dodać natkę, dymkę, miętę i pomidory. Dobrze wymieszać.
- Sałatka z kaszą bulgur i pietruszką zasmakuje wszystkim fanom kuchni Bliskiego Wschodu.
Komentarze