Promocja

Szybki sernik z orzechami i kajmakiem

Materiały prasowe

Ocena:

4.51 (189)

1 godz. 20 min.
dla 8 osób
średni

Pyszny sernik z Twarogu Mielonego Krasnystaw

Składniki:

tłuszcz i mąka do formy
8 jajek (osobno żółtka i białka)
opakowanie (1 kg) Twarogu Mielonego Krasnsystaw
25 dag gęstej śmietany kremówki
20 dag cukru
3 opakowania budyniu waniliowego
aromat rumowy do ciast
do dekoracji: puszka gotowej masy kajmakowej
10 dag mieszanych orzechów (włoskich/laskowych/ziemnych)

Szybki sernik z orzechami i kajmakiem - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

Krok 1: Piekarnik rozgrzewamy do temp. 175°C.
Krok 2: Tortownicę o śr. 22 cm natłuszczamy, oprószamy mąką.
Krok 3: Orzechy siekamy.
Krok 4: Żółtka, twaróg, kremówkę, połowę cukru, proszek budyniowy i aromat rumowy ucieramy na puszystą, kremową masę.
Krok 5: Białka ubijamy na sztywno z resztą cukru, pianę łączymy z masą twarogową. Przekładamy do tortownicy, pieczemy ok. 1 godz.
Krok 6: Pokruszone z grubsza orzechy przeznaczone do dekoracji prażymy na patelni, studzimy.

Porady

Sery twarogowe z Krasnegostawu idealnie nadają się do potraw – zarówno w roli głównej, jak też jako dodatek. Są bogatym źródłem białka i aminokwasów. Charakteryzują się delikatnym i śmietankowym smakiem oraz gęstą i kremową konsystencją.