Newsletter
gusia1000

Justyna Gawlita

Po prostu zwykła kobieta po 40-tce. Mieszkam w województwie opolskim (25 km. za Opolem). Gotuję i piekę od niedawna, więc proszę o Waszą wyrozumiałość. Preferuję kuchnię polską, prostą i tanią. MOJE MOTTO "Kuchnia, to ponoć królestwo każdej kobiety".. Ulubiona kuchnia: Kuchnia polska szeroko pojęta, szczególnie : regionalna, śląska.


Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 3godz. 0min.
Chleb na maślance
Najlepszy chleb na maślance - wyrośnięty, puszysty i prosty do przygotowania. Dlaczego warto zrobić chleb z maślanką? To naturalnie pyszne domowe pieczywo. Jego przygotowanie jest proste, a smak naprawdę zachwyca. Takie pieczywo smakuje jeszcze lepiej niż to kupne w sklepie, a oprócz tego mamy pewność...
mojegotowanie

Chleb na maślance
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 1godz. 20min.
Ziemniaki z grilla
Ziemniaki z grilla podane z ziołowym masłem - to klasyk na obiad na grilla. Są doskonałym dodatkiem do wielu dań. Idealnie komponują się z różnego rodzaju mięsem, jak również sałatką, czy grillowanymi warzywami. Ich przygotowanie na grillu jest bardzo proste. Jak grillować ziemniaki? Ile piec ziemniaki...
Kulinarna Hania

Ziemniaki z grilla
Poziom trudności: Średni Czas przygotowania: 45min.
Chinkali
Chinkali to gruzińskie pierożki (kołduny), które wypełnione są bulionem i farszem mięsnym, najczęściej wołowo-wieprzowym. Związana jest z nimi odpowiednia kultura spożywania, która wymaga nadgryzienia pierożka, a następnie wyssania gorącego bulionu, a na końcu zjedzenia ciasta i farszu kołduna. Jednym...
Kulinarna Hania

Chinkali - gruzińskie pierożki z mięsnym farszem
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 5min.
Jajko na miękko
Jajko na miękko to idealna propozycja na śniadanie. Jest bardzo proste do przygotowania, a przy tym nie zajmuje wiele czasu. Półpłynne żółtko w jajku najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem. Śniadanie złożone z jajek sprawi, że będziemy syci i zapewni nam energię na długo. Przepis na jajko na miękko...
mojegotowanie

Jajko na miękko
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 30min.
Zupa ziemniaczana
Zupa ziemniaczana, inaczej kartoflanka, to prosty przepis na sycący posiłek. My proponujemy, aby podać ją ze smażoną kiełbasą, grzankami i natką pietruszki. Zupa ziemniaczana jest tania, nie wymaga też zakupu trudno dostępnych składników. Jeśli szukacie dobrej na rodzinny obiad i łatwej do odgrzania...
mojegotowanie

Zupa ziemniaczana
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 50min.
Zupa kalafiorowa
Zupa kalafiorowa to klasyk w wielu polskich domach. Gotowana na wywarze mięsnym i podana z posiekanym koperkiem – właśnie tak smakuje domowa zupa kalafiorowa. Przepis może być również przygotowany w wersji wegańskiej, wystarczy przygotować bulion warzywny jako podstawę zupy i zabielić ją mlekiem...
Kulinarna Hania

Zupa kalafiorowa
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 60min.
Sałatka jarzynowa z majonezem
Sałatka jarzynowa - słusznie uważana za królową polskich sałatek. Tradycyjna sałatka warzywna niemal zawsze gości na świątecznych stołach, ale warto przygotować ją także od czasu do czasu w mniejszych porcjach. Przepis na sałatkę jarzynową jest bardzo prosty, a składniki powszechnie dostępne nawet w...
Julita gotuje

Tradycyjna sałatka jarzynowa z majonezem
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 30min.
Zupa pokrzywowa
Kwiecień i maj to czas, gdy na polach i czasem w ogródkach pojawiają się młode pokrzywy. Może zaskakiwać, że roślina ta jest świetnym składnikiem dań – można przygotować z niej coś więcej niż zdrowy napar. Zupa z pokrzywy to nieoczywisty przepis na pyszny obiad lub przystawkę. Ma lekki, świeży smak,...
mojegotowanie

Zupa pokrzywowa
Poziom trudności: Średni Czas przygotowania: 1godz. 45min.
Domowy chleb pszenny ze słonecznikiem i kminkiem
Nic tak nie smakuje, jak domowy chleb. Nasza propozycja to domowy chleb pszenny ze słonecznikiem i kminkiem. Wyrośnięty na drożdżach i z dodatkiem aromatycznych przypraw, to przysmak na śniadanie.
mojegotowanie

Domowy chleb pszenny ze słonecznikiem i kminkiem
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 15min.
Pączki z serka homogenizowanego
Szybkie pączki, bo to pączki z serka homogenizowanego. Wystarczy połączyć składniki, chwilę smażyć i podać z cukrem pudrem. Przepis na te pyszne, proste i naprawdę szybkie pączki pochodzi z magazynu "Zdrowie na talerzu" 1/2021. Nowy numer już w sprzedaży.
enkeli

Pączki z serka homogenizowanego - waniliowe minipączki
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 10min.
Kawa mrożona
Kawa mrożona jest to orzeźwiający i energetyzujący napój, który świetnie sprawdza się latem – kiedy temperatury powietrza na zewnątrz są szczególnie wysokie. Jej przygotowanie jest banalnie proste, a nasz przepis na kawę mrożoną nie wymaga posiadania ekspresu. Z naszej kawy z łatwością możemy uczynić...
Kulinarna Hania

Kawa mrożona
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 45min.
Knedle z truskawkami
Knedle z truskawkami to pomysł na letni i pożywny obiad na słodko. Możemy przygotować je zarówno ze świeżych, jak i mrożonych owoców. W przepisie na knedle z truskawkami zalecamy wykorzystać młode ziemniaki, które mogą być jednak nieco wodniste – w takim przypadku możemy dodać odrobinę mąki ziemniaczanej....
mojegotowanie

Knedle z truskawkami
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 30min.
Sos pieczarkowy
Kremowy sos pieczarkowy to doskonały dodatek do makaronów, mięs czy placków ziemniaczanych. Ten przepis jest bardzo prosty i nie zabiera wiele czasu. Doprawiony tymiankiem i świeżo mielonym pieprzem sos grzybowy jest wyśmienity! Zobacz, jak przygotować pieczarki do sosu pieczarkowego i jak gotować sos...
mojegotowanie

Sos pieczarkowy
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 15min.
Sos waniliowy
Sos waniliowy, nazywany niekiedy również sosem lub kremem angielskim, to znany i lubiany sos na całym świecie. Świetnie komponuje się on z deserami – szarlotką, makowcem, babką wielkanocną, a także domowymi lodami. Można serwować go także do naleśników, galaretki, budyniu i świeżych owoców. W naszym...
mojegotowanie

Sos waniliowy
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 15min.
zupa krem z cukini
Zupa krem z cukinii to lekka, delikatna i pożywna zupa, która świetnie sprawdzi się w roli letniego obiadu. Najlepiej smakuje podana z grzankami, natką pietruszki i śmietaną. Zupę krem z cukinii przygotowuje się w kwadrans – przepis na nią jest na tyle prosty, że z jego odtworzeniem poradzi sobie każdy,...
mojegotowanie

Zupa krem z cukinii
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 10min.
Winegrette
Sos winegret do jeden z uniwersalnych sosów, które świetnie sprawdzają się niemal do wszystkich sałatek. Charakteryzuje się on ostro-słodkim smakiem, a jego ważnym składnikiem jest oliwa z oliwek. Bardzo ważne w przygotowaniu tego sosu jest wykorzystanie dobrej jakości produktów. Nasz przepis na sos...
Kulinarna Hania

Sos winegret ziołowy
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 25min.
Sos teriyaki
Sos teriyaki to słynna japońska marynata, przygotowana na bazie sosu sojowego, cukru i miodu. Charakteryzuje się ona oryginalnym, orientalnym smakiem. Wbrew pozorom sos teriyaki do sushi to niejedyna możliwa forma jego wykorzystania. Świetnie sprawdzi się on jako marynata do tofu, a także jako dodatek...
Julita gotuje

Sos teriyaki
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 15min.
tahini_glowne
Pasta tahini, nazywana również pastą sezamową, świetnie wzbogaca smak zup, humusów, sałatek i deserów. Stanowi także ważny dodatek do dań kuchni orientalnej, wegańskiej i wegetariańskiej. Pasta tahini charakteryzuje się gęstą konsystencją i lekko orzechowym posmakiem. Jak sama nazwa wskazuje, przygotowuje...
marlenas

Domowa pasta sezamowa tahini
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 50min.
Sos paprykowy
Przepis na sos paprykowy to pomysł na to, jak szybko i prosto stworzyć idealny dodatek do wielu dań. Ten sos paprykowy jest bardzo aromatyczny i naprawdę pyszny. Można go wykorzystać od razu albo zawekować - sos paprykowy do słoików przyda się również w zapasach. Sos paprykowy to doskonały dodatek do...
Kulinarna Hania

Sos paprykowy
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 40min.
Zupa z bobu
Niewiele składników potrzeba, aby powstała domowa zupa z bobu z dodatkiem młodych warzyw i kaszy pęczak. To nie jest kolejny krem z bobu, a pożywna zupa z bobu, w której widać kawałki kolorowych jarzyn. Jest bardzo treściwa i smaczna, ale przede wszystkim prosta do przygotowania.
Julita gotuje

Zupa z bobu
Poziom trudności: Średni Czas przygotowania: 2godz. 0min.
Ciasto czekoladowe z kremem
Proste ciasto czekoladowe z kremem - taki tort czekoladowy w sprawdzonym przepisie, ale bez namaczania biszkoptu. Krem czekoladowy w przepisie się intensywny, nie za słodki, ale bardzo zasmakuje miłośnikom czekolady. Przepis na ciasto czekoladowe z kremem pochodzi z magazynu "Sól i Pieprz" 1/2021 -...
mojegotowanie

Ciasto czekoladowe z kremem
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 10min.
Sos hamburgerowy
Najlepszy sos hamburgerowy do domowych burgerów wołowych, z kurczaka albo z krewetkami. Sos do burgerów najlepiej smakuje na bazie majonezu, ale to nie jedyny jego sekret. Dzięki dodatkowi sosu, domowy hamburger staje się wyjątkowo soczysty i wprost rozpływa się w ustach. W sklepach możemy spotkać mnóstwo...
mojegotowanie

Sos hamburgerowy
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 45min.
Pulpeciki z indyka
Pulpeciki z indyka to pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Indyk to delikatne i lekkie mięso, które idealnie sprawdza się do tego typu dań. Domowe pulpety i z indyka - są mięciutkie, doprawione i bardzo łatwe do przygotowania. Takie klopsiki to świetne danie zarówno dla młodszych jak i starszych...
mojegotowanie

Pulpeciki z indyka
Poziom trudności: Średni Czas przygotowania: 60min.
Dżem truskawkowy
Jak najlepiej przedłużyć sezon owocowy? Przygotowując pyszne przetwory! Dżem truskawkowy najsmaczniejszy sposób na zamknięcie aromatu i smaku truskawek do słoików. Domowy dżem jest bez konserwantów, więc zdrowszy. W trakcie gotowania owoce ciemnieją i uwalniają piękny aromat. Nudzi cię klasyczny dżem...
Julita gotuje

Dżem truskawkowy
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 2godz. 0min.
Domowe burgery
Domowe burgery to propozycja na pyszny i pożywny obiad na fanów kuchni amerykańskiej. Sprawdzą się one świetnie jako główny posiłek dla całej rodziny. Możemy podać je również na niezobowiązującym spotkaniu w gronie znajomych czy rodziny. Domowe burgery mogą być równie smaczne jak te z najlepszego food-tracka,...
mojegotowanie

Domowe burgery
Poziom trudności: Średni Czas przygotowania: 3godz. 0min.
Chleb bez mąki
Chleb bez mąki - to możliwe z tym przepisem! Pyszny chleb z pestek i nasion, w tym siemienia lnianego, to pomysł na pełnoziarnisty wypiek dla osób, które z różnych powodów nie sięgają po klasyczną mąkę. Jest bezglutenowy i odpowiedni dla wegan. Wbrew temu, czego można by się spodziewać, przepis na chleb...
mojegotowanie

Pełnoziarnisty chleb bez mąki - chleb z pestek i nasion
Poziom trudności: Średni Czas przygotowania: 1godz. 10min.
Brownie
Lubimy zdrowe słodycze, ponieważ możemy je jeść bez wyrzutów sumienia. Ciasto jest słodkie i bardzo wilgotne, a lista składników zaskoczy niejedną osobę . W tym brownie z cukinii nie ma ani grama mąki, ale są za to świeże warzywa, owoce i migdały. Fit brownie z cukinii to dobry pomysł na lekki i zdrowy...
mojegotowanie

Brownie z cukinii bez mąki
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 25min.
Naleśniki budyniowe
Naleśniki budyniowe to sposób na pyszne śniadanie na słodko. Dzięki proszkowi budyniowemu, naleśniki z budyniem są bardziej sztywne i nie rozrywają się tak łatwo podczas smażenia. Jest to świetny przepis dla początkujących kucharzy. Poza tym naleśniki budyniowe to ciekawe urozmaicenie naszego menu-...
Julita gotuje

Naleśniki budyniowe
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 25min.
Naleśniki czekoladowe
Przepis na naleśniki czekoladowe jest zaskakująco prosty. Wystarczy dodać do ciasta na naleśniki kakao i dokładnie wymieszać. Naleśniki mają brązowy kolor i lekko gorzki, kakaowy aromat. Są świetną alternatywą dla klasycznych, białych placków. Naleśniki z czekoladą podane ze sporą ilością ulubionego...
Kulinarna Hania

Naleśniki czekoladowe - naleśniki z czekoladą
Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 15min.
Surówka z kalarepy
Najprostsza surówka z kalarepy nabiera charakteru dzięki dodatkowi soku z cytryny. Jest delikatnie pierna i bardzo świeża. Idealnie uzupełni każdy obiad. Część osób pamięta z dzieciństwa, jak smaczna była surówka z kalarepy i marchewki. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby przygotować surówkę z obu warzyw. 
mojegotowanie

Surówka z kalarepy

3 x sałatka

Polub nas

newsletter

Quizy

Magazyn

Moje Gotowanie maj 2021

© 2021 Burda Media Polska Sp. z o. o.