Staropolska nalewka z pigwy

Nalewka z pigwy to jedna z najlepszych nalewek, jakie możecie zrobić. Korzystając z owoców jesieni postanowiłam zrobić rozgrzewającą i jakże bogatą w wit. C nalewkę. Nalewka z pigwy jest pyszna!

Dodany przez: Paulinka_K

Desery Przetwory Napoje alkohole drink nalewki Sosy Przekąski

Czas przygotowania:: 6 min.
Dla ilu osób:: dla 1 osoby

Składniki:

Nalewka z pigwy: - 1 kg pigwy,
- 1,5-2 kg cukru,
- 1l spirytusu rozcieńczonego wodą w stosunku 1:1

Okazje:

Boże Narodzenie

Sposób przygotowania:

Na zimno

Posiłek:

Szybka kuchnia

Kroki wykonania:

Nalewka z pigwy: Dojrzałe owoce pigwy pokroić w kawałki
zasypać warstwowo cukrem w szklanym słoju. Słój przykryć gazą lub pergaminem. Po tygodniu zlać sok do butelek. Pozostałe w ten sposób owoce zalać spirytusem i szczelnie zamknąć
żeby alkohol nie odparował. Po ok.6-8 tygodniach nalewkę zlać do butelek i delektować się smakiem :) Nalewka z pigwy jest pyszna!
Pozostałe po odsączeniu owoce można ponownie zasypać cukrem i szczelnie zamknąć żeby w przyszłości używać ich jako bakalii do pieczenia keksu.