Solferino-włoska zupa

Zupa o charakterze pomidorowej z małą zmianą w postaci groszku

Dodany przez: sylwiachmiel

Solferino-włoska zupa

Zupy dania mięsne

Czas przygotowania:: 60 min.
Dla ilu osób:: dla 2 osób

Składniki:

litr wywaru warzywnego \mięsno-warzywnego
puszka groszku konserwowego
3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
biała część pora
2 średnie ziemniaki
łyżeczka cukru
szklanka śmietanki 18%
sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
2 łyżeczki posiekanego koperku
2 żółtka

Kuchnia:

Włoska

Sposób przygotowania:

Gotowanie

Kroki wykonania:

Zagotowujemy wywar z pokrojonymi w cząstki ziemniakami i drobno posiekanym porem.Groszek odsączamy i połowę miksujemy na 'papkę'.Gdy ziemniaki zmiękną dodajemy koncentrat pomidorowy i groszek. Zagotowujemy i doprawiamy do smaku solą ,pieprzem i cukrem.Zdejmujemy garnek z ognia.Żółtka dokładnie mieszamy ze śmietanką i niewielką ilością zupy. Wlewamy do zupy.Wsypujemy świeży posiekany koperek i możemy juz nalewać zupę na talerze.

Zdjęcia użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Podobne przepisy

Czas przygotowania: 30 min.

Włoska zupa brokułowa

Włoska zupa brokułowa

Czas przygotowania: 45 min.

Zupa włoska

Czas przygotowania: 60 min.

Zupa włoska fasolowa

Zupa włoska fasolowa

Czas przygotowania: 70 min.

Włoska zupa minestrone

Włoska zupa minestrone

Czas przygotowania: 40 min.

Zupa jarzynowa włoska

Zupa jarzynowa włoska

Czas przygotowania: 20 min.

Zupa włoska z imbirem

Zupa włoska z imbirem

Czas przygotowania: 60 min.

Zupa włoska z makaronem

Zupa włoska z makaronem

Czas przygotowania: 20 min.

Włoska zupa pomidorowa

Czas przygotowania: 30 min.

Zupa Włoska

Czas przygotowania: 60 min.

Sałatka Włoska

Sałatka Włoska

Główne składniki:

Kasza

Dobre rzeczy

Magazyn