Sernik z brzoskwiniami wg mojej mamy

Pyszny udany sernik który uwielbia cała rodzina:) Idealny na co dzień i na specjalne okazje.

Dodany przez: jambalaya

Sernik z brzoskwiniami wg mojej mamy

Zobacz galerię

Sernik z brzoskwiniami wg mojej mamy

sernik_z_brzoskwiniami_wg_mojej_mamy

sernik_z_brzoskwiniami_wg_mojej_mamy

Zobacz galerię

Ciasta serniki Desery Placki

Czas przygotowania:: 90 min.

Składniki:

* KRUCHE CIASTO: 3 szklanki mąki tortowej
* 3/4 szklanki cukru pudru
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 5 żółtek
* 20 dag miękkiego masła
* MASA SEROWA: 15 dag miękkiego masła
* 3/4 szklanki cukru pudru
* 1 całe jajo
* 1 budyń śmietankowy w proszku (64 g)
* 900 g twarożku naturalnego z wiaderka President (półtłusty, potrójnie mielony)
* DODATKOWO: 1 puszka brzoskwiń bez zalewy, osuszonych
* 5 białek
* 1/2 szklanki cukru
* masło + drobna tarta bułka do formy

Rodzaj diety:

Okazje:

Sposób przygotowania:

Pieczenie

Kroki wykonania:

Przygotować blachę do pieczenia 25x40 cm, 6-7 cm wys. Składniki na ciasto wymieszać w misce, a potem wyrobić na blacie, uformować kulę, podzielić ją na 3 części. Jedną włożyć do zamrażarki - posłuży jako kruszonka na koniec. Resztę ciasta rozwałkować, wylepić nim wysmarowaną masłem i wysypaną bułką tartą formę (dno i brzegi). Masło utrzeć z cukrem i jajem, dodać serek President oraz budyń w proszku. Wyłożyć masę sernikową na ciasto, wyrównać łyżką. Każdą połówkę brzoskwini pokroić na 4 części. Ułożyć równomiernie na masie. Piekarnik nagrzać na 170 - 175 stopni. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Przykryć brzoskwinie, a na koniec zetrzeć na tarce kulkę ciasta z zamrażarki. Wstawić blachę do piekarnika , piec 60 minut.
Schłodzony sernik smakuje najlepiej z filiżanką kawy :)

Zdjęcia użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Podobne przepisy

Czas przygotowania: 90 min.

Sernik mojej mamy

Sernik mojej mamy

Czas przygotowania: 180 min.

Boczek faszerowany wg mojej mamy

Boczek faszerowany wg mojej mamy

Czas przygotowania: 60 min.

Zupa grochowa mojej mamy

Zupa grochowa mojej mamy

Czas przygotowania: 55 min.

Gulasz wieprzowy mojej mamy wyśmienity

Czas przygotowania: 50 min.

gołąbki wg mojej mamy

gołąbki wg mojej mamy

Czas przygotowania: 70 min.

Flaczki drobiowe mojej mamy

Flaczki drobiowe mojej mamy

Czas przygotowania: 14400 min.

Kawówka mojej mamy

Czas przygotowania: 65 min.

Flaczki wołowe mojej mamy

Flaczki wołowe mojej mamy

Czas przygotowania: 80 min.

Kaczka pieczona mojej mamy

Kaczka pieczona mojej mamy

Czas przygotowania: 60 min.

Kopytka mojej mamy

Kopytka mojej mamy

Główne składniki:

Sposób na owoce

Dobre rzeczy

Magazyn