Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. ciasta
  5. serniki
  6. Sernik z brzoskwiniami

Sernik z brzoskwiniami

Sernik z brzoskwiniami

dodany przez: Promocja
Sernik z brzoskwiniami

mat. własne

serniki

Czas przygotowania:
2godz. 0min.
Dla ilu osób:
więcej niż 10 osób
Ocena:

(średnia 4.47 z 198 głosów)

Składniki:

  • Ciasto:
  • 450 g mąki
  • 100 g cukru pudru
  • 250 g margaryny PALMA
  • 5 żółtek
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Masa serowa:
  • 250 g margaryny PALMA
  • 300 g cukru pudru
  • 1 kg serka homogenizowanego (do sernika)
  • 5 jajek
  • 1-2 budynie śmietankowe w proszku
  • puszka brzoskwiń
  • Piana:
  • 5 białek
  • 200 g cukru pudru
  • 1 płaska łyżka skrobi ziemniaczanej

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sernik z brzoskwiniami - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Wyrobić wszystkie składniki na ciasto i podzielić na 2/3 i 1/3. Mniejszą część włożyć do lodówki. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i większą częścią ciasta wyłożyć blaszkę.
  • Utrzeć masło z cukrem, dodać pozostałe składniki i utrzeć mikserem na gładką masę. Masę serową wylać na ciasto. Na masę serową wyłożyć pokrojone w cienkie plasterki brzoskwinie.
  • Pianę przygotować poprzez ubicie białek na sztywno i dodanie cukru oraz skrobi. Pianę wyłożyć na masę serową.
  • Na pianę wyłożyć wyjęte z lodówki ciasto, poprzez roztarcie go w palcach. Ciasto ma tworzyć postać kruszonki.
  • Piec w temperaturze 175 st. C przez około godzinę. Jeśli góra ciasta będzie się zbyt szybko nagrzewać, należy przykryć ją folią aluminiową lub papierem do pieczenia.

Porady

Palma, kostka 250 g

Palma w kostce o gramaturze 250 g to produkt do pieczenia, tworzony od lat według niezmiennej, sprawdzonej receptury. Dzięki zawartości 80% wysokiej jakości tłuszczu daje gwarancję udanych i smacznych wypieków, a przygotowywane na jej bazie masy i kremy są puszyste i delikatne. Produkt nie ma w składzie konserwantów i zawiera naturalne mleko ukwaszone.

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
sernik-z-brzoskwiniami
Sernik na zimno z brzoskwiniami z galaretką na górze i z biszkoptami na spodzie – robi się go w kilka chwil. To wspaniałe ciasto bez pieczenia świetnie sprawdzi się w roli słodkiej przekąski na letnim przyjęciu lub na wakacyjny podwieczorek. Możemy przygotować go ze świeżych brzoskwiń lub wykorzystać...
mojegotowanie facebook 200x200

Sernik na zimno z brzoskwiniami
Czas przygotowania: 2godz.
sernik_zlota_rosa
Pyszny, delikatny, kremowy sernik z rosą. W moim domu znany jako sernik złota rosa. Dobrze ubite białka z cukrem to gwarancja pierzynki bezowej i tzw. rosy.
joanna63

Sernik złota rosa
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 2godz.
Sernik z jabłkami
Sernik z jabłkami z pewnością ucieszy wszystkich miłośników tradycyjnych wypieków. A jeśli macie wątpliwości, czy takie owoce pasują do sernika, to już po pierwszym kęsie przestaniecie je mieć. Kruchy spód, delikatna twarogowa masa, soczyste, lekko kwaskowe jabłka i słodka chrupiąca kruszonka –...
mojegotowanie facebook 200x200

Sernik z jabłkami
p
Ciasto z wyglądu do złudzenia przypomina sernik na półkruchym cieście. Masa serowa jest na bazie jogurtów brzoskwiniowych i naturalnego jogurtu typu greckiego, połączonych z wiórkami kokosowymi
KuchniauPoli

Ciasto styropian z brzoskwiniami
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 1godz. 30min.
Sernik królewski
Sernik królewski to tradycyjny przepis z zeszytów naszych mam i babć. Jest jednym z  ulubionych ciast w każdej rodzinie i często pojawia się na stołach w święta oraz na wszystkie wyjątkowe okazje. Aksamitna i puszysta masa serowa, zamknięta pomiędzy dwiema warstwami kruchego ciasta kakaowego...
mojegotowanie facebook 200x200

Sernik królewski
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 30min.
Sernik
Doskonały sernik ze słodkim karmelem i chrupiącym, solonym popcornem zaspokoi potrzebę każdego łasucha. Połączenie kremowej ricotty, śmietankowego sera i ubitej śmietany sprawia, że sernik jest zwarty i rozpływający się w ustach. W przepisie na sernik popcornowy używa się żelatyny. Jednak można zamienić...
mojegotowanie facebook 200x200

Sernik popcornowy
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 2godz. 20min.
Sernik krakowski
Sernik krakowski to tradycyjne ciasto – obowiązkowo zrobione na kruchym spodzie, z charakterystyczną kratką na wierzchu, polaną cytrynowym lukrem. Jest to jeden z deserów, z których słyniemy za granicą. To wprost idealna propozycja na święta, ale można go przygotowywać również na wiele innych okazji...
Julita gotuje

Sernik krakowski
Czas przygotowania: 2godz.
Sernik z budyniem czekoladowym
Niezwykły i smaczny sernik
anetamlp anetamlp

Sernik z budyniem czekoladowym
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 2godz.
ciasto-czekoladowe-z-brzoskwiniami
Ciasto czekoladowe z brzoskwiniami to deser, który zawsze robi wielkie wrażenie na stole. Połączenie jasnego i ciemnego ciasta, soczystych owoców i aksamitnego kremu smakuje rewelacyjnie, a czekoladowy, marmurkowy wzór od razu przykuwa wzrok. W sezonie warto przygotowywać je ze świeżych...
Sól i Pieprz

Ciasto czekoladowe z brzoskwiniami
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 60min.
sernik
Sernik na bitej śmietanie to jeden z ulubionych przepisów na święta i rodzinne spotkania. Ten deser smakuje wszystkim, a jego przygotowanie wcale nie jest trudne. Należy jednak przestrzegać kilku zasad, dzięki którym ciasto zawsze się udaje. Co zrobić, aby nie opadł, a przy tym był kremowy i puszysty?...
mojegotowanie facebook 200x200

Sernik na bitej śmietanie

Główne składniki:

Na zimowe wieczory

Polub nas

newsletter

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.