Sałatka jarzynowa babci wg mojej mamy

Stary przepis na babciną sałatkę, polecam.

dodany przez: Anullka anullka

Sałatki sałatka jarzynowa Przekąski

Czas przygotowania:
50min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.46 z 188 głosów)


Składniki:

  • 4 ugotowane marchewki
  • 1 średni ugotowany seler
  • 2 ugotowane pietruszki
  • 2 ugotowane jajka na twardo
  • 1 cebula
  • 2 ugotowane ziemniaki
  • 1 puszka groszku lub szklanka ugotowanej fasoli perłowej
  • 2 winne jabłka
  • 3 kiszone ogórki
  • sól
  • pieprz
  • 3/4 szklanki gęstej śmietany
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 2 płaskie łyżeczki musztardy

Kuchnia:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Kroki przygotowania:

  • Ugotowane warzywa drobno pokroić
  • dodać drobno pokrojoną cebulę
  • jabłka
  • jajka. Dodac fasolę lub groszek i pokrojone i odciśnięte z nadmiaru soku ogórki kiszone.Wszystko dokładnie wymieszać
  • doprawić solą i pieprzem,wymieszać i odstawić na 30 min do lodówki.
  • Śmietanę wymieszać z musztardą ,dodać
  • cukier wlać do sałatki(trochę zostawić do posmarowania po wierzchu)wymieszać i przełożyć do salaterki
  • posmarować pozostałą śmietaną z musztardą.
  • Naleciało mnie na babciną sałatkę
  • gdy jej spróbowałam od razu przypomniały mi się smaki dzieciństwa
  • moja babcia uwielbiała taką sałatkę
  • smak ma całkiem inny niż nasza tradycyjna z majonezem:)
  • Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy