Nalewka na poziomkach

Oryginalny trunek do domowego barku - nalewka na poziomkach smakuje wyśmienicie! Przepis wymaga cierpliwości, ale smak i efekt gwarantują trud. Nalewka na poziomkach najlepiej smakuje zimą.

Dodany przez:

To was zaskoczy! Poziomkowa nalewka to nowość - jest prosta i bardzo smaczna, a przy okazji pozwala cieszyć się smakiem poziomek przez długie miesiące. Można ją pić po 3 miesiącach od przygotowania, więc będzie w sam raz na jesień. Wypróbuj przepis na nalewkę poziomkową

Alkoholowe

Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Składniki

  • 1 kg poziomek leśnych
  • 1 l czystej wódki
  • 3/4 kg cukru
  • sok z 1 i 1/2 dużej cytryny

Przygotowanie

  1. Wyszypułkowane owoce wrzucamy do słoja i zalewamy alkoholem, zakręcamy i odstawiamy w słoneczne miejsce (np. parapet kuchenny). Od czasu do czasu potrząsamy, po 12 godz. przesączamy przez filtr do kawy.
  2. Z cukru i półtorej szklanki wody gotujemy syrop, pod koniec gotowania dodajemy sok z cytryny. Gorący syrop wlewamy do słoja z owocami, mieszamy i natychmiast wstawiamy do miski z lodowatą wodą (aby schłodzić płyn).
  3. Rozlewamy do butelek z ciemnego szkła i odkładamy do piwnicy na min. 3 miesiące.
  4. Przepis pochodzi z magazynu "Moje Gotowanie" nr 6/2017

Wskazówki

Zobacz przepis: domowe lody poziomkowo-truskawkowe

poziomki nalewka
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze

Podobne przepisy