Fit ciasto z mąki kokosowej

Kroki przygotowania:

• Piekarnik nastawić na 160°C z termoobiegiem. Formę o wymiarach 20×20 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
• Jajka wraz z miodem ubijać około 10 minut za pomocą miksera. Cały czas ubijając
• dodać olej.
• Mąkę przesiać z proszkiem i dodać do masy jajecznej. Dokładnie wymieszać
• aż wszystkie składniki się połączą – masa ma przypominać konsystencją budyń.
• Ciasto przelać do przygotowanej formy
• wyłożyć na wierzch maliny i piec 25–30 minut lub do momentu
• kiedy patyczek włożony w środek będzie suchy.