Make eat easy

Ciasto bananowe bez pieczenia

Ocena:

4 (2)

  • 1 godz. 30 min.
  • dla 6 osób
  • łatwy

Ciasto bananowe bez pieczenia to szybki deser na zimno z kilku prostych składników. Jego spód tworzą biszkopty, a wnętrze – owoce zamienione w kremową masę z utartym masłem. Wierzch dekoruje pomarańczowa galaretka. Słodycz ciasta idealnie balansują kwaskowe, cytrusowe nuty smakowe. Można podać je z rozetką z bitej śmietany lub po prostu udekorować listkami mięty. Przepis na bananowiec bez pieczenia przyda się na podwieczorek lub atrakcyjny torcik dla dziecka.

Składniki:

  • biszkopty  120 g

  • banany  5 szt.

  • masło  150 g

  • żółtko  1 szt.

  • cukier puder  50 g

  • galaretka cytrynowa  140 g

  • galaretka pomarańczowa  70 g

  • woda  750 ml

Ciasto bananowe bez pieczenia - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Krok 1:

    Galaretka cytrynowa: rozpuszczamy ją w 500 ml gorącej wody. Dokładnie mieszamy, żeby cały proszek się rozpuścił. Odstawiamy do wystudzenia w temperaturze pokojowej. Możemy też wykorzystać galaretkę krystaliczną o dowolnym smaku, na przykład truskawkowo-waniliowym.   

    ciasto bananowe bez pieczenia - galaretka cytrynowa
  • Krok 2:

    Banany: obieramy (4 sztuki, jeden owoc odkładamy na później) i rozgniatamy widelcem. Możemy też rozdrobnić je za pomocą ręcznego blendera lub zetrzeć na tarce. Najlepiej sprawdzą się średnio dojrzałe banany. Wybierajmy owoce bez ciemnych plamek, żeby masa miała jasny, jednolity kolor.  

    ciasto bananowe - przygotowanie bananów
  • Krok 3:

    Masło: ucieramy z żółtkiem i cukrem pudrem na gładką, kremową masę. Pamiętajmy, żeby zarówno masło, jak i jajko wyjąć wcześniej z lodówki, żeby miały temperaturę pokojową. Białko możemy wykorzystać później do lukru królewskiego lub dorzucić do omletu z owocami. Przydaje się też do smarowania wypieków, żeby miały błyszczące wykończenie.  

    ciasto bananowe bez pieczenia - ucieranie masła
  • Krok 4:

    Masa: w dużej misce łączymy masę maślaną, rozgniecione banany i wystudzoną galaretkę cytrynową. Miksujemy do połączenia składników. Układamy okrągłe biszkopty na dnie tortownicy. Jeśli jest taka potrzeba, możemy je połamać, żeby pokryć całą powierzchnię foremki. Wylewamy masę na spód. Wkładamy ciasto bananowe bez pieczenia do lodówki na 45 minut. 

    ciasto bananowe bez pieczenia - masa
  • Krok 5:

    Wierzch ciasta: rozrabiamy galaretkę pomarańczową w 250 ml gorącej wody. Odstawiamy do wystudzenia. Ostatni banan kroimy w plasterki. Rozkładamy je na dobrze schłodzonej masie. Wylewamy galaretkę na wierzch. Ponownie wstawiamy deser do lodówki.   

    ciasto bananowe bez pieczenia - wykończenie
  • Krok 6:

    Podanie: dopiero kiedy ciasto z bananami bez pieczenia całkowicie stężeje, dzielimy je na porcje. Warto użyć w tym celu noża z rozgrzanym ostrzem, żeby ukroić kawałki o równych krawędziach. Deser możemy podać z bitą śmietaną i udekorować listkiem mięty lub prażonymi płatkami migdałów. 

    ciasto bananowe bez pieczenia - podanie
Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł
Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł
Rabat 25% na zakupy za minimum... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO25
Zobacz
+
Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł
Online

Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO25
Zobacz
-20% na biżuterię
-20% na biżuterię
Rabat 20% na biżuterię Artelio... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-20% na biżuterię
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
-20% na wszystko
-20% na wszystko
Rabat 20% na cały asortyment d... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA20
Zobacz
+
-20% na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania),  Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA20
Zobacz
25% rabatu przy zakupie za min. 279 PLN*
25% rabatu przy zakupie za min. 279 PLN*
Rabat do wykorzystania w sklep... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO2024
Zobacz
+
25% rabatu przy zakupie za min. 279 PLN*
Online
Stacjonarnie

Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO2024
Zobacz
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Moda ORSAY oferuje każdej kobi... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Online
Stacjonarnie

Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
-30% na wszystko
-30% na wszystko
Rabat -30% na cały asortyment,... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO30
Zobacz
+
-30% na wszystko
Online

Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.  

Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.  

Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO30
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne