REKLAMA

Ciasto Kinder country- bez pieczenia

Ciasto kinder country to pomysł na smaczny i szybki deser bez pieczenia, który smakiem do złudzenia przypomina popularny batonik. Przygotowuje się je niezwykle prosto – na bazie herbatników, śmietany kremówki i serka mascarpone. Ważnym składnikiem ciasta kinder country jest także ryż preparowany, który możemy zastąpić miodowymi chrupkami zbożowymi (np. Kangus).  Ciasto kinder country z powodzeniem można serwować na przyjęciach, urodzinach, świętach, a także kinderbalach. Naszą propozycję możemy nieco zmodyfikować i przygotować ciasto kinder country w wersji fit. Poniżej podajemy przepis na kinder country bez pieczenia! 

dodany przez: KuchniauPoli

Ciasta ciasta bez pieczenia kremówka

Czas przygotowania:
30min.
Dla ilu osób:
dla 6 osób
Poziom trudności: Łatwy
Ocena:

(średnia 4.16 z 273 głosów)


Kroki przygotowania:

  • 1.

    Przepis na kinder country zaczynamy od rozpuszczenia białej czekolady w kąpieli wodnej. Następnie część mocno schłodzonej śmietany kremówki (150 ml) i część serka mascarpone (125 g) miksujemy na najwyższych obrotach, do czasu uzyskania sztywnego kremu. Następnie partiami dodajemy wystudzoną, ale jeszcze płynną czekoladę i całość miksujemy na najniższych obrotach. Na końcu do masy wsypujemy ryż preparowany i mieszamy delikatnie łopatką. 

  • 2.

    Formę wykładamy papierem do pieczenia, a następnie układamy na niej pierwszą warstwę herbatników. Następnie białą masę przekładamy na warstwę herbatników i wyrównujemy. Dalej ubijamy pozostałą część śmietany kremówki i serka mascarpone, dodajemy do nich wystudzoną czekoladę (ciemną) i całość dokładnie mieszamy. Na warstwę z białą czekoladą nakładamy herbatniki i dokładamy ciemną masę, po czym wyrównujemy. Na koniec wierzch ciasta kinder country dekorujemy pozostałą częścią ryżu preparowanego. Ciasto chłodzimy w lodówce przez dwie godziny. 

Porady

  • Nasz przepis na ciasto kinder country rekomendujemy przygotować na formie o wymiarach 30 x 25 cm lub tortownicy 24-26 cm. 
  • Ważnym składnikiem naszej propozycję na kinder country są miodowe chrupki zbożowe, np. Kangus. Opcjonalnie możemy je zastąpić ryżem preparowanym lub płatkami owsianymi 
  • Wierzch ciasta kinder country bez pieczenia można udekorować świeżymi owocami, np. truskawkami, malinami czy porzeczkami.
  • Spód ciasta kinder country możemy przyrządzić z herbatników, ale także z pokruszonych ciasteczek kruchych. 
     

Notka redakcyjna

 

Ciasto kinder country fit 


Ciasto kinder country bez pieczenia to pyszny deser na przyjęciu, spotkaniu w gronie rodzinnym, kinderbalu czy też po prostu do kawy lub herbaty. Niestety, z uwagi na wykorzystane składniki jest on dość kaloryczny. Niemniej jednak możemy przygotować kinder country w wersji fit na bazie jogurtów naturalnych (400 g), ricotty (125 g), kakao (20 g), miodu (15 g), serka waniliowego bez cukru (150 g), żelatyny lub agar-agar (10 g), wody (75 ml) i ryżu preparowanego (100 g). Na początku przygotowujemy masę waniliową – jogurt grecki łączymy z serkiem wanilinowym i połową ricottą, a następnie wlewamy do foremki i wstawiamy do lodówki.  Dalej zabieramy się za przygotowanie masy czekoladowej: jogurt grecki mieszamy z kakao i drugą połową ricotty oraz z miodem i żelatyną rozpuszczoną wcześniej w wodzie. Następnie masę czekoladową wlewamy na masę waniliową, po czym całość posypujemy ryżem preparowanym i wstawiamy do lodówki (najlepiej na całą noc).
 

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy