REKLAMA

Zupa pomidorowa

Palce lizać!;)

dodany przez: Niunia_yea niunia_yea

Zupy zupa pomidorowa dania mięsne

Czas przygotowania:
60min.
Dla ilu osób:
dla 10 osób
Ocena:

(średnia 4.44 z 192 głosów)


Składniki:

  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka (reszta warzyw wg. uznania)
  • 1 koncentrat pomidorowy
  • 2 kostki drobiowe lub wołowe
  • udko z kurczaka, lub kości
  • 1 op. makaronu, najlepiej oczywiście nitki lub świderki
  • śmietana, ja używam do zup 24%
  • przyprawy: pieprz, sól, maggi itd

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Kroki przygotowania:

  • Do dużego garnka wlewamy wodę, od ok 2-5 l.
  • W zimnej wodzie przygotowywujemy mięso, myjemy, płuczemy i wrzucamy do garnka z wodą. Solimy- żeby wyszły na wierzch brudy. Gotujemy.
  • Kroimy marchetkę, pietruszkę itd w paski lub w talarki.
  • Kiedy brudy wypłyną na wierzch zbieramy wszystkie starannie sitkiem lub łyżką, gdy już wywar będzie czyściutki wrzucamy warzywa i 2 kostki. Gotujemy.
  • W rondelku gotujemy wodę na makaron, kiedy będzie miękki, odcedzamy i kładziemy na dużą miskę.
  • Gdy warzywa będą już miękkie mieszamy wodę z koncentratem i próbujemy, nastepnie dodajemy śmietany, mieszamy.
  • Na koniec przyprawiamy pieprzem, solą, maggi.
  • SMACZNEGO!;)
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy