Smalec z cebulą i jabłkiem

Jak zrobić domowy smalec? Oto przepis na smalec z cebulą i jabłkiem.

Dodany przez: mojegotowanie

Smalec z cebulą i jabłkiem

Przekąski

Czas przygotowania:: 60 min.
Dla ilu osób:: dla 4 osób

Składniki:

80 dag słoniny bez skóry
3 duże cebule
15 dag boczku wędzonego lub wędzonki
3 duże jabłka
2 łyżeczki soli

Sposób przygotowania:

Smażenie

Sposób podania:

Na zimno

Kroki wykonania:

Słoninę zmiel lub drobno pokrój i wytapiaj ok. 20 min.
Gdy skwarki zaczną się złocić, dodaj pocięte w kostkę cebule i wędzonkę lub boczek, wymieszaj, wytapiaj znów 20 min.
Dodaj obrane i bez gniazd nasiennych jabłka pokrojone w dużą kostkę. Trzymaj na ogniu ok. 15 min. Gdy jabłka staną się szkliste, zdejmij rondel z ognia. Ciepły smalec przelej do kamiennego garnczka lub słoików.
Zjedz w ciągu 2 tygodni – z powodu jabłek łatwo pleśnieje.
Co piątek nowa porcja kulinarnych pomysłów na weekend!
Zamów Newsletter MojeGotowanie.pl!

Porady
Zobacz też przepis na: smalec z borowikami

Zdjęcia użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Podobne przepisy

Czas przygotowania: 20 min.

Wątróbka z cebulą i jabłkiem

Wątróbka z cebulą i jabłkiem

Wegański smalec z białej fasoli z jabłkiem

Wegański smalec z białej fasoli z jabłkiem

Czas przygotowania: 90 min.

Karp z pieczonym jabłkiem i cydrową cebulą

Karp z pieczonym jabłkiem i cydrową cebulą

Czas przygotowania: 120 min.

pieczony smalec

pieczony smalec

Czas przygotowania: 120 min.

Smalec z czosnkiem i majerankiem

Smalec z czosnkiem i majerankiem

Czas przygotowania: 25 min.

Smalec grzybowy

Smalec grzybowy

Czas przygotowania: 60 min.

Domowy smalec

Domowy smalec

Czas przygotowania: 15 min.

Kaszanka z cebulą

Kaszanka z cebulą

Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 70 min.

Zapiekanka z boczkiem i cebulą

Zapiekanka z boczkiem i cebulą

Czas przygotowania: 10 min.

SWOJSKI SMALEC

SWOJSKI SMALEC

Główne składniki:

Pyszne dania

QUIZ

Magazyn