Shake truskawkowy to pyszny, mleczny koktajl na bazie lodów waniliowych. Wystarczy kilka podstawowych składników i dosłownie chwila cierpliwości, by rozkoszować się smakiem wakacji. Shake truskawkowy uwieńczony czapką bitej śmietany i połówką soczystego owocu, skradnie serca dużych i małych.
Shake truskawkowy / fot. iStock
Zanim przygotujesz shake truskawkowy, dokładnie opłucz owoce i usuń szypułki. Wszystkie składniki umieść w naczyniu blendera i zmiksuj na jednolity koktajl. Możesz zacząć od mniejszej ilości cukru, a dopiero później, gotowy napój dosłodzić do smaku. Szejk truskawkowy przelej do szklanek i serwuj bezpośrednio po przygotowaniu.
Kalorie: 100
Porady
- Sezon na truskawki jest stosunkowo krótki, dlatego warto spróbować aż czterech różnych sposobów na orzeźwiający koktajl. Choć shake truskawkowy możesz przygotować z mrożonych owoców, w pozostałych miesiącach warto sięgnąć również po przepis na shake bananowy.
- Kupując cukier waniliowy upewnij się, co do jego składu. Może okazać się, że na etykiecie będzie widniał tańszy odpowiednik wanilii, czyli wanilina. Jeżeli chcesz dowiedzieć się na czym dokładnie polega różnica, koniecznie przeczytaj nasz artykuł, w którym piszemy czym kierować się przy zakupie cukru waniliowego.
Shake truskawkowy to prosty koktajl mleczny na bazie lodów. Możesz jednak zastanawiać się, jak sprawić by jego konsystencja była idealna. Do przygotowania koktajlu najlepiej sprawdzi się wysokoobrotowy blender kielichowy, który z łatwością zmiksuje najbardziej oporne na rozdrobnienie składniki. Jeżeli jednak nie posiadasz tego rodzaju sprzętu, z powodzeniem możesz użyć blendera ręcznego. W zależności od jego mocy, czas miksowania składników może się różnić.
Nawet jeżeli asortyment pobliskiego sklepu nie oferuje bezmlecznych lodów, możesz zmiksować wegański szejk truskawkowy z łatwo dostępnych składników. Warto wiedzieć, że pyszne, aksamitne i puszyste lody, można przygotować samodzielnie, z zamrożonych uprzednio bananów. Innym pomysłem na bazę koktajlu, może być dodatek kilku łyżek ugotowanej do miękkości kaszy jaglanej. Jeżeli lubisz eksperymentować z dodatkami, szejk truskawkowy możesz uzupełnić o jednolite masło orzechowe, dzięki któremu koktajl nabierze idealnej konsystencji. W roli mleka najlepiej sprawdzi się napój kokosowy, migdałowy lub owsiany.
Komentarze