Sałatka Cezar
Jadłam ją kiedyś w Pizzy Hut i postanowiłam poeksperymentować, aż się udało.
Dodany przez:
w.burszta
Sałatka Cezar
Składniki
- ½ opakowania sałaty Fit&Easy Party,
- duży filet z piersi indyka,
- 3 łyżki oliwy z oliwek,
- łyżeczka Vegety,
- ½ łyżeczki czerwonej papryki słodkiej,
- 1/3 łyżeczki curry,
- ząbek czosnku,
- 4 łyżki wiórek z parmezanu lub goudy,
- 2 kromki chleba tostowego,
- sos: szklanka jogurtu naturalnego,
- 2 ząbki czosnku,
- ½ łyżeczki soli,
- 1 łyżka majonezu,
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich.
Przygotowanie
- 1. Umyć sałatę i odstawić.
- 2. Umyć i pokroić pierś na 8 mniejszych filetów, przyprawić vegetą, papryką słodką, curry, dodać drobno posiekany czosnek i zalać oliwą z oliwek. Odstawić do lodówki na kwadrans.
- 3. Pokroić ser na wiórki.
- 4. Pokroić chleb tostowy na ćwiartki.
- 5. Do szklanki jogurtu dodać posiekane 2 ząbki czosnku, sól, majonez, zioła prowansalskie, wymieszać i odstawić do lodówki.
- 6. Wyciągnąć filety z lodówki. Nastawić piekarnik na temperaturę odpowiednią do funkcji grill. Nagrzać i wstawić filety do piekarnika na ruszt. Grillować ok. 10-15 minut. Obracać, co jakiś czas. Pod koniec grillowania ułożyć chleb tostowy koło filetów i grillować 4 minuty, obracając, co minutę.
- 7. Ułożyć sałatę na talerzu, filety jak na zdjęciu, polać sosem, posypać wiórkami sera i ułożyć grzanki.
Komentarze