Joanna Komorowska

Chipsy z boczku

Ocena:

5 (1)

  • 15 min.
  • dla 4 osób
  • łatwy

Chipsy z boczku są bardzo proste w wykonaniu, możemy je przygotować w zaledwie kilka minut. Podstawą, a zarazem jedynym składnikiem, są plastry wędzonego, najlepiej surowego boczku, które smażymy na złoto na patelni. Mogą być dodatkiem do wielu potraw, np. zup – zwłaszcza kremów, sałatek, kanapek, burgerów. Możemy także chrupać je podczas oglądania filmu, ale tu zalecamy umiar ze względu na kalorie. Zapraszamy po banalnie prosty, a zarazem wyśmienity przepis na chipsy z boczku.   

Składniki:

  • boczek wędzony  200 g

Chipsy z boczku - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Krok 1:

    Smażenie: patelnię z nieprzywierającym dnem rozgrzewamy, ogień zmniejszamy na średnią moc. Na patelni układamy cienkie plastry boczku, jeden obok drugiego. Gdy się skurczą i przypieką z jednej strony, przekładamy na drugą i smażymy do zarumienienia. 

  • Krok 2:

    Studzenie: usmażone plastry układamy na papierze kuchennym, by odsączyć nadmiar tłuszczu. Chipsy z boczku studzimy, aż będą chrupiące.

Porady

  • Przed położeniem kolejnej porcji boczku na patelnię, wartą ją przetrzeć ręcznikiem papierowym lub umyć, żeby tłuszcz z poprzedniego smażenia nie przypalał się.
  • Chipsy z boczku doskonale komponują się z zupami, zwłaszcza kremami, np. z dyni, selera czy pieczarek. Przełamują smak i strukturę potrawy, dodając jej chrupkości. 
  • Chipsy z boczku wraz z prażonymi orzechami czy pestkami są wyśmienitym dodatkiem do wszelkich sałatek. Warzywa posypane pokruszonym boczkiem zyskują na atrakcyjności dania.
  • Możemy je dodać domowych hamburgerów. Wystarczą pyszna domowa bułka do burgerów, sos, np. barbecue i soczysty kotlet. Do tego plastry boczku w towarzystwie świeżych warzyw. To bardzo dobre zestawienie. Cienkie chipsy z boczku wędzonego są także ciekawym uzupełnieniem kanapek z warzywami i lekkim sosem – będą pożywnym posiłkiem.
  • Chipsy z boczku możemy też chrupać jak te sklepowe, jednak jest to na tyle kaloryczna przekąska, że lepiej ograniczyć się tylko do kilka plastrów.
  • Plastry możemy przed smażeniem posypać przyprawami, dobrze sprawdzą się papryki w proszku, np. słodka, ostra, wędzona.
Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
20% rabatu na wszystko
20% rabatu na wszystko
Rabat 20% na wszystkie produkt... więcej»
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
+
20% rabatu na wszystko
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:ZAKUPY
Zobacz
20% na cały asortyment
20% na cały asortyment
Rabat 20% na cały asortyment,... więcej»
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
+
20% na cały asortyment
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na cały asortyment, dostępne w salonach stacjonarnych oraz na www.wojas.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w salonach i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZ2024
Zobacz
25% rabatu przy zakupie za min. 279 PLN*
25% rabatu przy zakupie za min. 279 PLN*
Rabat do wykorzystania w sklep... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO2024
Zobacz
+
25% rabatu przy zakupie za min. 279 PLN*
Online
Stacjonarnie

Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO2024
Zobacz
-20% na cały asortyment
-20% na cały asortyment
Rabat 20% na cały asortyment m... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
+
-20% na cały asortyment
Online

Rabat 20% na cały asortyment marki Awesome Cosmetics. Oferta i szczegóły dostępne na awesomecosmetics.eu

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO20
Zobacz
-25% na wybrany asortyment MAC
-25% na wybrany asortyment MAC
Rabat na produkty marki MAC -2... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
+
-25% na wybrany asortyment MAC
Online
Stacjonarnie

Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO
Zobacz
-25% na kosmetyki
-25% na kosmetyki
Rabat 25% na kosmetyki dostępn... więcej»
Kod rabatowy:szalonezakupy
Zobacz
+
-25% na kosmetyki
Online

Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www. 

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:szalonezakupy
Zobacz
REKLAMA

Materiały promocyjne