Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. dania mięsne
  6. Pasztet domowy pieczony

Pasztet domowy pieczony

Pasztet domowy to sprawdzony przepis na Święta, ale nie tylko. Robiąc taki pasztet mamy pewność, jakie mięso jest w środku i jakie przyprawy. Pasztet domowy to mój hit dla rodziny i znajomych.

dodany przez: Duusiak
Pasztet domowy pieczony

dania mięsne Pasztet Przekąski

Czas przygotowania:
2godz. 0min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 3.99 z 347 głosów)


Składniki:

  • Składniki na pasztet domowy na 1 keksówkę:
  • 300 g łopatki wieprzowej
  • 1 udo z kurczaka
  • 100 g wątróbki drobiowej
  • 100 g surowego boczku
  • 50 g słoniny
  • 1 mała marchewka
  • 1 pietruszka korzeń
  • kawałek pora
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 łyżki majeranku
  • 2 łyżeczki domowej "jarzynki"
  • 1 łyżka oleju
  • 1 jajko surowe
  • 2 łyżki bułki tartej
  • sól, pieprz do smaku

Okazje:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Kroki przygotowania:

  • Łopatkę, udo, boczek i warzywa wrzucić do garnka i zalać wodą. Gotować 1 godzinę.
  • Cebulę obrać i pokroić w piórka. Na patelni rozgrzać olej,wrzucić wątróbkę i cebulę. Podsmażyć całość i odstawić do wystygnięcia.
  • Do miski wrzucić ugotowane wcześniej mięso (udo obrane od kości) i warzywa,wątróbkę z cebulą i słoninę. Wszystko zmielić dwukrotnie w maszynce do mielenia mięsa.
  • Do masy dodać jajko, majeranek, bułkę tartą, "jarzynkę, przeciśnięty przez praskę czosnek , sól i pieprz. Dokładnie wszystko wymieszać.
  • Blachę wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Włożyć masę pasztetową. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 1 godzinę.
  • Pasztet domowy będzie doskonały do deski wędlin i mięs, pysznie smakuje z sosami.

Porady

Zobacz też: sos holenderski - przepis

Notka redakcyjna

Pasztet domowy to sprawdzony przysmak nie tylko na wielkanocne śniadanie czy posiłek w święta Bożego Narodzenia. Jeśli mamy ochotę na mięsną pieczeń na kanapki to właśnie pasztet będzie dobrym wyborem.

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Czas przygotowania: 3godz. 0min.
Domowy pasztet
Domowy pasztet zapieczony w piekarniku może być doskonałą przystawką na specjalne okazje.
IwonaF

Domowy pasztet
Czas przygotowania: 3godz. 0min.
najlepszy pasztet mojej mamy
baskah1

domowy pasztet z królika
Czas przygotowania: 3godz. 0min.
Domowy pasztet
Prawdziwy domowy pasztet doskonały np. na święta
anetamlp

Domowy pasztet
Czas przygotowania: 4godz. 0min.
Pasztet drobiowy
Domowy pasztet z kurczakiem i indykiem oraz warzywami to świetne smarowidło na kanapki. Można podać je na drugie śniadanie lub na kolacje. Pasztet drobiowy z wątróbką to wyrazista przekąska, którą można zaserwować na co dzień i od święta. Będzie doskonałą przystawką na uroczyste śniadanie wielkanocne...
Facet w kuchni

Domowy pasztet drobiowy
Czas przygotowania: 3godz. 0min.
domowy pasztet
pyszny pasztet idealny jako dodatek do kromek
kasiulka

domowy pasztet
Czas przygotowania: 2godz. 0min.
DOmowy pasztet
Wspaniały domowy pasztet
Madija

DOmowy pasztet
Czas przygotowania: 3godz. 0min.
Domowy pasztet
Alternatywa dla wszystkich, którzy szukają w sklepowym pasztecie mięsa :)
sowa

Domowy pasztet
Czas przygotowania: 3godz. 0min.
Pasztet domowy...
Pyszne danie,nadające się na święta jak i na śniadania i kolacje..
RYNIO

Pasztet domowy...
Czas przygotowania: 1godz. 15min.
Pieczony pasztet wielkanocny
Pieczony pasztet wielkanocny to obowiązkowa pozycja na świąteczne śniadanie. Wątróbki drobiowe nadadzą lekkiej konsystencji. Pasztet drobiowy urozmaici wielkanocny stół.
mojegotowanie

Pieczony pasztet wielkanocny
Czas przygotowania: 4godz. 0min.
pyszny pasztet bez grama mięsa
alien1985

Domowy pasztet sojowy

Główne składniki:

3 x sernik

Polub nas

newsletter

Quizy

Magazyn

Zdrowie na talerzu 2/2021

© 2021 Burda Media Polska Sp. z o. o.