Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. dania główne
  5. dania z ryb
  6. ryba
  7. Omlet z rybą i tymiankiem

Omlet z rybą i tymiankiem

Omlet nie musi być nudny. Przygotujmy omlet z rybą i tymiankiem, żeby dorze zacząć dzień - nasyci nas na długi czas.

dodany przez: mojegotowanie facebook 200x200
Omlet

Fot. Miód Malina Studio

ryba omlet

Czas przygotowania:
25min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.48 z 200 głosów)

Składniki:

  • 35 dag ugotowanego w wywarze z jarzyn dorsza
  • 5 jajek
  • 4 łyżki zimnego mleka
  • 2–3 łyżki tartego żółtego sera
  • 2 łyżki mąki
  • sól, pieprz
  • garść listków świeżego tymianku
  • łyżka masła

Okazje:

Sposób przygotowania:

  • smażenie

Sposób podania:

  • na ciepło

Posiłek:

Omlet z rybą i tymiankiem - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Ugotowaną i pozbawioną ości rybę kroimy na małe kawałki. Jajka wbijamy do miski, dodajemy zimne mleko, tarty ser i dokładnie ubijamy trzepaczką lub widelcem, dodajemy mąkę, sól, pieprz i tymianek, dokładnie mieszamy.
  • Rozgrzewamy dwie patelnie, na każdej topimy po pół łyżki masła i układamy połowę dorsza. Na rybę wylewamy po porcji ciasta. Gdy omlety się zetną z wierzchu, zsuwamy je na talerze.
  • Przepis pochodzi z magazynu Moje Gotowanie nr 4/2017

Porady

Klasyczny omlet z rozmieszanych jajek z dodatkami smażymy tylko z jednej strony na patelni z grubym dnem. Mieszaninę wylewamy na patelnię z rozgrzanym tłuszczem, a kiedy jest lekko przysmażona i wilgotna u góry, zsuwamy na talerz. Omlety podajemy bardzo gorące, zaraz po usmażeniu, ale możemy także złożyć je i podać na zimno.
Zerknij w nasz poradnik, jak zrobić perfekcyjny omlet. Sprawdź też nasze porady, jak ugotować jajka na twardo, na miękko i w koszulce oraz przepisy na jajka po benedyktyńsku.

Zobacz też: omlet ze szparagami, szynką i oscypkiem
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 20min.
Omlet z szynką
Omlet z serem i szynką to tylko kilka składników i kilkanaście minut spędzonych w kuchni. Doskonale sprawdza się na śniadanie, ale też na kolację lub szybki lunch. To proste i bardzo sycące danie na każdą porę dnia, które zawsze wychodzi. Podajemy prosty przepis na puszysty omlet z szynką – cała rodzina...
Facet w kuchni

Omlet z serem i szynką
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 20min.
omlet-na-obiad
Omlet to danie, które zwykle jemy na śniadanie bądź kolację na ciepło. Jednak gdy nie mamy dużo czasu na gotowanie, dobrym pomysłem będzie także omlet na obiad. Możemy go przyrządzić na różne sposoby - np z warzywami, pieczarkami czy mięsem. Mamy dla was sprawdzony przepis na omlet z pomidorami i mozzarellą....
mojegotowanie facebook 200x200

Omlet z pomidorami i mozzarellą
Czas przygotowania: 5min.
Klasyczny omlet francuski
Szukasz pomysłu na szybkie, proste i pożywne śniadanie? Omlet francuski sprawdzi się idealnie! Lekki i puszysty omlet przyrządzisz z najprostszych składników, które na pewno masz już w lodówce. Podpowiadamy jak zrobić omlet francuski tak, by był lekki i puszysty.
mojegotowanie facebook 200x200

Omlet francuski - klasyczny omlet z dwóch jaj
Czas przygotowania: 30min.
Omlet grecki
Omlet grecki to śniadanie pełne greckich smaków. Feta, czarne oliwki i oregano nadają śródziemnomorskiego sznytu. Omlet grecki z pewnością urozmaici codzienne śniadania.
mojegotowanie facebook 200x200

Omlet grecki
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 15min.
omlet-z-kurkami
Omlet z kurkami to przysmak sezonu letnio-jesiennego. Ten smak i zapach skusi wszystkich fanów grzybów i na stałe zagości w ich menu. Dodatkowym atutem tego przepisu jest szybkość i łatwość jego przygotowania. Takie danie świetnie sprawdzi się na szybkie śniadanie, lekki obiad, kolację czy...
mojegotowanie facebook 200x200

Omlet z kurkami
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 15min.
Omlet z warzywami
Puszysty omlet z warzywami to pomysł na pożywne śniadanie lub ciepłą kolację. Jego przygotowanie zajmie krótką chwilę, a efekt zadowoli największych łakomczuchów. Przepis na omlet z warzywami to jeden z ulubionych przepisów osób, które nie są mistrzami patelni, ale nie tylko! To również świetny sposób,...
Kulinarna Ania

Omlet z warzywami
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 15min.
Omlet z cukinią
Omlet z cukinią to pomysł na pyszne i lekkie śniadanie na ciepło. Przepis sprawdzi się dla osób na diecie bezglutenowej i wegetariańskiej. Do jego przygotowania nie potrzebujemy mąki – wystarczą świeże jajka z dobrego źródła i rozgrzana patelnia. Dodatek w postaci plasterków zielonych warzyw sprawia,...
Anna Galuhn

Omlet z cukinią
Czas przygotowania: 35min.
Wspaniały przepis na szybki i smaczny obiad
MonikaGórska

Ryż z warzywami i rybą
Poziom trudności: średni
Omlet cesarski
Kaiserschmarrn, czyli omlet cesarski, to prosty, ale elegancki deser. Opracowany dla austriackiego cesarza omlet podawany jest na słodko - z rodzynkami, prażonymi płatkami migdałów i powidłami. Omlet cesarski świetnie sprawdzi się nie tylko jako deser, lecz także obiad lub kolację na słodko. Podpowiadamy,...
mojegotowanie facebook 200x200

Omlet cesarski (Kaiserschmarren)
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 20min.
Omlet biszkoptowy z malinami i borówkami amerykańskimi
Puszysty omlet biszkoptowy to propozycja na słodkie śniadanie ze sporą ilością owoców. Omlet jest wyrośnięty, dzięki czemu porcja zapewni nam energię na całe przedpołudnie.
mojegotowanie facebook 200x200

Omlet biszkoptowy z malinami i borówkami amerykańskimi

Główne składniki:

Jesienne przyjemności

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.