Naleśniki pomarańczowe zapiekane

Słodko i aromatycznie

Dodany przez:

Naleśniki pomarańczowe zapiekane

Naleśniki i placki

Czas przygotowania:
Porcje:
4 porcji
Ocena:

(średnia 5 z 1 głosów)

Składniki

  • na naleśniki;
  • 1 jajko
  • 1,5 szkl mleka
  • łyżeczka cukru
  • szczypta soli
  • 0,5 szkl wody
  • 2-3 łyżki olej
  • mąka
  • Nadzienie
  • 300 g białego sera
  • 1 jajko
  • cukier wanilinowy
  • cukier
  • aromat pomarańczowy
  • 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • na polewę
  • 300 ml śmietany 12%
  • 1 jajko
  • 3 łyżeczki cukru
  • 1 łyżka skórki pomarańczowej kandyzowanej

Przygotowanie

  1. Przygotować ciasto na naleśniki; Roztrzepać jajka dodać mleko i wodę oraz cukier i sól .. mąki tyle by ciasto miało konsystencję śmietanki. Dodać olej i odstawić ciasto by odpoczęło.
  2. Wszystkie składniki na nadzienie włożyć do pojemnika robota i dobrze wymieszać.
  3. Naleśniki nadziewać i zawijać najpierw dwa przeciwległe boki po ok 4 cm do środka a potem wzdłuż zwijać w rulonik. Układać w lekko natłuszczonym naczyniu żaroodpornym.
  4. Śmietanę ubić wraz z cukrem i jajkiem. na koniec dodać skórkę pomarańczową i polać naleśniki.
  5. Zapiec w piekarniku w ok 200 st do 40 min. Podawać z cząstkami pomarańczy .
ser deser naleśniki pomarańcze
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze