Artur Rogalski
4.47 (196)
Serniczki oreo są łatwe do przygotowania i świetnie sprawdzają się na różne uroczystości. W podstawowym wariancie – z polewą z białej czekolady i borówkami – są doskonałe do kawy z przyjaciółką. Z kolei w wersji z kremem z bitej śmietany i serka mascarpone będą odpowiednie na urodzinowe przyjęcie lub baby shower. Miniserniczki z ciastkami oreo można ozdobić w dowolny sposób.
twaróg 500 g
mascarpone 250 g
cukier 150 g
cukier waniliowy 20 g
jajka 1 szt.
budyń śmietankowy 60 g
ciastka czekoladowe 150 g
biała czekolada 50 g
borówki 100 g
Twaróg: mielimy dwukrotnie lub blendujemy na gładką masę.
Masa na serniczki oreo: mielony twaróg przekładamy do miski, dodajemy serek mascarpone, cukier zwykły, waniliowy, jajko i budyń w proszku. Miksujemy na gładką masę.
Ciastka oreo: kroimy nożem na mniejsze kawałki (nie musi być drobno).
Przygotowanie do pieczenia: piekarnik rozgrzewamy do 180°C, foremki do muffinek wykładamy papilotkami. Na ich dnie układamy pokrojone ciastka, które następnie zalewamy masą sernikową.
Pieczenie: serniczki oreo wstawiamy do rozgrzanego piekarnika na 15 min. Wyjmujemy i odstawiamy do przestygnięcia.
Polewa z białej czekolady: w kąpieli wodnej roztapiamy czekoladę, studzimy i pokrywamy nią upieczone miniserniki.
Dekoracja: wierzch ozdabiamy świeżymi borówkami.
Porady
- Z proporcji podanych w przepisie powinno wyjść 12 miniserniczków.
- Do ich pieczenia sprawdzą się silikonowe lub metalowe foremki. Wygodnym rozwiązaniem jest także specjalna blacha z wgłębieniami na muffinki.
- Do masy sernikowej można dodać zmielony twaróg z wiaderka, jednak trzeba zwrócić uwagę na jego skład – guma guar i substancje stabilizujące nie są potrzebne, a przede wszystkim są niezdrowe. Co więcej, jakość twarogu znacząco zmienia smak deseru, więc warto wybrać sprawdzony produkt.
- Do masy na serniczki można dodać także startą skórkę z cytryny lub pomarańczy.
- Cukier waniliowy warto zrobić samodzielnie, dodając ziarenka z laski w wanilii.
- Serniczki oreo można udekorować także innymi owocami – truskawkami, jeżynami lub malinami oraz listkami mięty.
- Zamiast polewy z białej czekolady, można użyć mleka skondensowanego lub lukru, zrobionego z soku z cytryny i cukru pudru.
Mini serniczki oreo świetnie smakują z kajmakiem, karmelem lub masą krówkową, którą można przygotować na dwa sposoby:
Pieczone serniczki oreo można ozdobić tak, jak standardowe babeczki:
Krem nakładamy na przestudzone serniczki przy pomocy rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką.
Podobny deser świetnie smakuje również w wersji bez pieczenia. Możemy skorzystać z przepisu na sernik oreo na zimno. Foremki wykładamy papilotkami, na ich dnie układamy ciasteczka oreo, a następnie kładziemy masę serową.
Masę przygotowujemy z bitej śmietany, którą mieszamy z mielonym twarogiem (lub serkiem mascarpone) i cukrem pudrem. Wykładamy ją na pokrojone ciasteczka, a następnie gotowe miniserniczki wkładamy do lodówki na min. 2 godz. Podajemy ze świeżymi owocami.
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Wprowadź kod na stronie www.topsecret.pl/ona lub pokaż go w jednym z ponad 100 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
