Ciasto kruche z musem jabłkowym - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
1. Mąkę i margarynę siekamy, dodajemy cukier, jajko, żółtka i proszek, zagniatamy i wkładamy na godzine do lodówki.
2. Jabłka obieramy i oczyszczamy z gniazd nasiennych, kroimy w kostkę, wrzucamy do garnka i dodajemy cukier. Gotujemy na małym ogniu, aż do utworzenia musu.
3. 3/4 ciasta układamy na wyłożonej papierem blaszcze, nakłuwamy widelcem. Pieczemy wtemp. 200 stopni przez ok. 6-8 minut, wyjmujemy z piekarnika i wykładamy na ciasto mus. Posypujemy jabłka cynamonem.
4. Z pozostałęgo ciasta formujemy wąłeczki i układamy je ukośnie na jabłkach. Pieczemy przez ok. 40 min w temp 200 stopni.
Komentarze