Sałatka to danie, które ląduje na każdym imprezowym stole. Zwłaszcza podczas imienin, świąt, czy spotkań ze znajomymi. 1 miska sałatki wystarczy, by nakarmić wszystkich gości. Do tego deska wędlin, chleb, deser i można biesiadować. Kiedy myślimy o sałatce, to najczęściej przychodzi nam do głowy sałatka jarzynowa, ryżowa, albo makaronowa. Są proste, szybkie i każdemu smakują. Dziś jednak mamy prawdziwy hit. Sałatka imieninowa, którą zrobicie w kilka minut, a zachwyt przy stole wynagrodzi wam czas spędzony w kuchni. Wystarczy kilka prostych składników i sos, by przygotować miskę pełna pyszności.

Sałatka imieninowa w 10 minut

Do jej zrobienia przygotujcie:

  • 5 jajek
  • 1 puszkę zielonego groszku
  • 1 małą puszkę kukurydzy konserwowej
  • 20 dkg żółtego sera
  • 6-7 średnich ogórków konserwowych
  • kilka plastrów papryki konserwowej słodkiej
  • 3 sztuki cebulki dymki ze szczypiorkiem

sos do sałatki:

  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 płaska łyżka musztardy
  • 4 łyżki zalewy zalewa z ogórków konserwowych
  • pieprz i sól

Jajka ugotujcie na twardo i obierzcie, gdy przestygną. Pokrójcie w kostkę i wrzućcie do miski. Następnie puszkę odcedzonego groszku i kukurydzy. Żółty ser zetrzyjcie na tarce na grubych oczkach i dodajcie do reszty składników. Ogórki konserwowe i paprykę pokrójcie w małą kostkę. Na koniec pokrójcie drobno cebulkę dymkę, zarówno białą jak i zieloną cześć. Wszystko wrzucacie do miski i mieszacie.

Składniki na sos połączcie w małej miseczce, wymieszajcie, aż powstanie jednolita konsystencja. Wlejcie do miski ze składnikami sałatki, doprawcie pieprzem i solą i dokładnie wymieszajcie. Sałatka jest gotowa do podania. Szybko i pysznie.