Poziom trudności:
łatwy
Czas przygotowania:
1godz. 30min.
Parkin to wilgotne, lepkie ciasto imbirowe przypominające tradycyjny piernik. Składnikami, których nie może zabraknąć w tym przepisie, są płatki owsiane i black treacle, czyli czarna melasa. Dzięki niej wypiek zyskuje głęboki kolor i lekko goryczkowy smak ciemnego karmelu. Długo zachowuje świeżość,...