Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. curry
  5. Zielone curry z dynią i krewetkami

Zielone curry z dynią i krewetkami

Zielone curry z dynią i  krewetkami to łatwe i pikantne danie z kuchni tajskiej. Liście kafiru nadają przyjemnego, cytrusowego smaku i zapachu.

dodany przez: mojegotowanie facebook 200x200
Zielone curry z dynią i krewetkami

Zielone curry z dynią i krewetkami/Fot.StockFood

curry

Czas przygotowania:
45min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Poziom trudności: łatwy
Ocena:

(średnia 4.55 z 170 głosów)

Składniki:

Kuchnia:

Okazje:

Sposób przygotowania:

  • gotowanie

Sposób podania:

  • na ciepło

Posiłek:

Zielone curry z dynią i krewetkami - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • 1. W garnku rozgrzewamy olej słonecznikowy, podsmażamy chwilę z zielona pastą curry. Wlewamy mleko kokosowe, bulion warzywny, dodajemy cukier trzcinowy, liście limonki kafir, doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy kawałki przeciętej, obranej, oczyszczonej z włókien i pokrojonej w kostkę dyni, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy 10 min pod przykryciem.
  • 2. Ostrym nożem nacinamy krewetki bez skorupek (pozostawiamy tylko ogonek) i łebków wzdłuż grzbietów na głębokość 3 mm, usuwamy jelita. Krewetki dodajemy do zupy razem z minikolbami kukurydzy z zalewy i pokrojonymi papryczkami chili (zielona i czerwoną), gotujemy kolejne 10 min. Podajemy udekorowane świeżą bazylią lub kolendrą.

Porady

W przepisie wywar to bulion warzywny. Wykorzystano zielona pastę curry,  listki limonki kafir oraz minikolby kukurydzy z zalewy. 
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Najlepsze Promocje i Wyprzedaże

LEGO® DUPLO® Budowa

LEGO® DUPLO®

LEGO® DUPLO® Budowa

Pomysł na prezent
Zobacz
Elegancki Damski Zegarek Nowość!

SWISS

Elegancki Damski Zegarek

Pomysł na prezent
Zobacz
Skórzana Torebka Półksiężyc

Nashe

Skórzana Torebka Półksiężyc

Idealna!
Zobacz
Eliksir ze Śluzem Ślimaka XMASS

Clarena

Eliksir ze Śluzem Ślimaka

Do -40%
Zobacz
REKLAMA

Podobne przepisy

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 50min.
Zielone curry
Curry z mięsem jest bardzo pożywne. Kiedy dodamy do niego ryż albo indyjskie chlebki naan, danie będzie jeszcze lepsze.
mojegotowanie facebook 200x200

Zielone curry z wieprzowymi klopsikami
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 1godz. 15min.
Curry z kaszy jaglanej i kurczaka
Curry z kaszy jaglanej i kurczaka to nasza wariacja na temat pożywnych dań kuchni indyjskiej. Do gorącego i aromatycznego gulaszu wykorzystaliśmy tym razem kaszę jaglaną, która ma właściwości rozgrzewające, i kurczaka. Wszystko to podlane pysznym sosem pomidorowym i posypane świeżą kolendrą. To świetne...
mojegotowanie facebook 200x200

Curry z kaszy jaglanej i kurczaka
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 25min.
Krewetki w curry
Krewetki curry to jedno z najpopularniejszych dań kuchni tajskiej. Są lekko pikantne i intensywnie aromatyczne, dzięki dodatkowi pasty curry, bazującej m.in. na imbirze, mieszance curry, czosnku i chili. Krótko obsmażane krewetki curry są przyjemnie chrupiące, a przy tym otulone kremowym sosem na bazie...
mojegotowanie facebook 200x200

Krewetki curry
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 60min.
Zupa curry
Zupa curry to rozgrzewająca potrawa kuchni tajlandzkiej – doskonała na chłodniejsze dni. W daniu słodkie smaki przeplatają się z ostrymi przyprawami. W składnikach znajdziecie delikatnego kurczaka, mleko kokosowe, bataty, papryczkę chili i czerwoną pastę curry. Z naszą niewielką pomocą samodzielnie...
mojegotowanie facebook 200x200

Zupa curry
Czas przygotowania: 30min.
Moje zielone curry
Moja pierwsze indyjskie curry na zielono.
bernika

Moje zielone curry
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 35min.
Zupa krewetkowa
Wyrazista i pyszna zupa krewetkowa to pomysł na obiad w orientalnym stylu. Zadbajmy o dobre krewetki i odpowiednie przyprawy - to właśnie imbir, trawa cytrynowa i pasta curry dodadzą zupie smaku. Najczęściej jest to tajska zupa krewetkowa. Zupa krewetkowa po tajsku nie stroni od ostrych dodatków np.:...
mojegotowanie facebook 200x200

Zupa krewetkowa
Czas przygotowania: 60min.
Jajko w sosie curry z groszkiem i dahl z soczewicą
Jajko w sosie curry z groszkiem i dahl z soczewicą to pyszne danie z kuchni indyjskiej, bez dodatku mięsa. Jajko w sosie curry z groszkiem podane wraz z dahlem z soczewicą to sycąca, wartościowa propozycja na obiad lub kolację na gorąco. Poleca Agata Wojda.
mojegotowanie facebook 200x200

Jajko w sosie curry z groszkiem i dahl z soczewicą
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
Thai curry
Thai curry to prawdziwa uczta dla zmysłów. Gulasz na bazie aromatycznej pasty z dodatkiem delikatnego drobiowego mięsa genialnie łączy pikantne, słodkie i słone nuty smakowe. Kremowego sosu z mlekiem koksowym nie da się pomylić z niczym innym, zwłaszcza kiedy pachnie liśćmi limonki kaffir i słodką bazylią....
Ewa Niepytalska

Thai curry – gulasz tajski
Czas przygotowania: 50min.
tajskie curry
Curry z polędwicą, okraszona masłem arachidowym będzie jeszcze bardziej wyrazista.
mojegotowanie facebook 200x200

Curry z polędwicą i masłem arachidowym
Czas przygotowania: 2godz.
Jagnięcina curry
Jagnięcina curry to sycące i rozgrzewające danie. Dodatek kolendry sprawi, że jagnięcina wraz z przyprawami nabierze wyjątkowego aromatu.
mojegotowanie facebook 200x200

Jagnięcina curry

Przepis pochodzi z magazynu

Moje Gotowanie listopad 2018

Moje Gotowanie listopad 2018

Jesienne przyjemności

Polub nas

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.