Zapraszamy na EKO przyjęcie!

Chcesz poczęstować swoich gości czymś pysznym i zdrowym? Bądź na czasie, podążaj za nowymi trendami w odżywianiu i przygotuj popisowe dania z certyfikowanego ekologicznego nabiału. 

dodany przez: Promocja

zapiekanka z makaronem

Czas przygotowania:
30min.
Dla ilu osób:
dla 2 osób
Poziom trudności: Łatwy
Ocena:

(średnia 4.51 z 190 głosów)


Składniki:

  • Zapiekanka makaronowa z ekomozzarellą i warzywami:
  • 150 g ekomozzarelli w wiórkach
  • 1 duża cukinia
  • 2 czerwone papryki
  • 1 cebula
  • krojone pomidory z puszki
  • 3/4 opakowania makaronu świderki
  • 2–3 gałązki pomidorków koktajlowych
  • łyżka ekomasła
  • oregano
  • majeranek
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Sposób podania:

Kroki przygotowania:

  • 1. Makaron ugotuj al dente.
  • 2. Na patelni podsmaż pokrojoną w kostkę cebulę na maśle. Gdy lekko się zarumieni, wrzuć pokrojoną cukinię oraz papryki.
  • 3. Dodaj wszystkie przyprawy.
  • 4. Warzywa duś ok. 10 minut. Dodaj pomidory z puszki i duś jeszcze 5 minut
  • 5. Piekarnik z termoobiegiem nagrzej do 180 stopni.
    Ugotowany makaron wymieszaj z sosem warzywnym. Połowę makaronu z warzywami wyłóż do naczynia żaroodpornego i posyp startą mozzarellą. Wyłóż pozostałą część i znów posyp serem. Na wierzchu ułóż pomidorki koktajlowe. Piecz ok. 20 minut.

Porady

Przede wszystkim potrzebne ci będą produkty wyróżniające się naturalnym smakiem i wysoką jakością – ekologiczny ser mozzarella i ekomasło. Mleko, z którego są wytwarzane, pochodzi z małych polskich gospodarstw posiadających ekologiczny certyfikat. Dzięki naturalnemu sposobowi karmienia krów produkty te zawierają m.in. cenne nienasycone kwasy tłuszczowe. Zielony Listek na opakowaniu gwarantuje naturalne pochodzenie.

Jeśli świętujesz urodziny, na twojej imprezie nie może zabraknąć tortu z kremem zrobionym na bazie ekologicznego masła, np. z dodatkiem owoców sezonowych. Kolejnym obowiązkowym punktem menu mogą być zapiekanki lub tarta przygotowane z ekologicznego masła i sera mozzarella w wiórkach. Wybór najwyższej jakości ekologicznego produktu gwarantuje doskonały smak i uznanie gości.

 


 

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Podobne przepisy