Tort wykonałam na 3 urodzinki mojej córuni Nikolki.Była nim zauroczona,a gościom bardzo smakował!
Składniki:
Biszkopt:
3/4 szkl.cukru
3/4szkl.mąki
5 jajek
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem:0,5l śmietany 36%
1 galaretka truskawkowa
puszka brzoskwiń
Wyśmienity tort biedronka - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Biszkopt:Potrzebne sa 2 miski :mała na główkę i duża na brzuszek.Na prostokątnej blaszce upiekłam biszkopt. Białka ubić z cukrem.Potem dodać resztę składników.Piec 20min. w 180*c. 2 miski małą i dużą wyłożyć folią i wyłożyć je równiótko biszkoptem. Krem: Śmietanę ubić,galaretkę rozpuścić w jadnej szklance wody -połaczyć.Potem pokroić brzoskwinie i wymieszać.Wyłożyć krem na biszkopt i na godz. do lodowki. Miski obracamy do góry dnem i mamy ładny już kształt biedronki. Masę marcepanową wałkujemy i nakładamy na biedronkę.Na to zabarwiony lukier i gotowe. Aby zabarwic lukier można kupic barwniki spożywcze,lecz ja w swojej okolicy nie mogłam ich kupic.Więc aby uzyskac czerownu lukier dodałam soku z buraka.Zielony lukier który jest na około biedronki kupiłam,owoce są cukrowe różyczki także.Różki zrobiłam z ciastek czekoladowych i nałożonych na nich chrupkach.Tort może nie jest idealny lecz w pieczeniu tortów jestem początkująca gdyż to jest mój trzeci tort.Mimo wszystko jego pieczenie sprawiło mi dużą przyjemnośc,gdyż później widziałam uśmiech mojej córeczki!