Wątróbka w sosie
Wątróbka w sosie - Przepis na Wątróbka w sosiePuściutki garnek po obiadku gwarantowany!!!
dania mięsneSosy
- Czas przygotowania:
- 30 min.
- Dla ilu osób:
- dla 4 osób
Ocena:
(średnia 4.26 z 246 głosów)
Składniki:
- 0,5 kg wątróbki drobiowej
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- troszke maki do posypania wątróbki
- 1 łyżka maki
- 3 łyżki śmietany
- sól
- zoele angielskie
- liść laurowy
- kostka rosołowa
- pieprz czarny
- maggi
Kroki wykonania:
- Wątróbkę opłukać na sitku. Gdy obcieknie układamy na rozgrzanej patelni.
- Wczrśniej rozpuszczamy na niej tłuszcz. Smazymy 5 minut obracając.
- Wkrajamy cebulkę, czosnek. Solimy, dodajemy pieprz, ziele angielskie i liść laurowy.
- Smażymy ok. 10 minut. Następnie posypujemy maką, mieszamy.
- Wszystko przekładamy go garnka. Patelnię po smżeniu polewamy wodą i wlewamy ją do wątróbki.
- ( wtedy jest bardzo aromatyczny smak sosu).
- Dodajemy kostkę rosołową i dusimy 10 minut.
- Mąkę ze śmietana i odrobinka soli mieszamy i wlewamy do gotującej się już wątróbki.
- Wlewamy maggi, doprawiamy wg własnego gustu.
- Wątróbka pasuje nietylko do ziemniaków, dodatkiem mągą być kopytka, kluski śląskie,
- makaron, ryż, frytki.
- PALCE LIZAĆ!!!!!
Podobne przepisy
Czas przygotowania:
30 min.

Wątróbka rozpływa się w ustach!!!
Wątróbka w sosie cebulowym
Czas przygotowania:
20 min.

Smażona wątróbka z kurczaka z czerwoną cebulą w sosie.
Wątróbka drobiowa w sosie
Czas przygotowania:
60 min.

wątróbka w gładkim sosie
Wątróbka w gładkim sosie
Czas przygotowania:
60 min.

Taką wątróbkę zjada nawet moja córka,która ogólnie wątróbki nie cierpi .
Wątróbka drobiowa z pieczarkami w sosie.
Czas przygotowania:
20 min.

Sposób na wątróbkę.Na dobry obiadek
Wątróbka w sosie śmietanowo-ziołowym
Czas przygotowania:
60 min.

Przepis idealny dla wszystkich kochających dania wątróbkowe !
Wątróbka w sosie kwaśnym
Czas przygotowania:
15 min.

Idealna na obiad np. z ziemniaczkami
WĄTRÓBKA W SOSIE POMIDOROWYM
Czas przygotowania:
20 min.

Ten przepis jest dobry na szybki obiad, jak nie ma się za dużo czasu.
Wątróbka w jajku
Czas przygotowania:
45 min.

Pyszna i smaczna wątróbka w jarzynach.