REKLAMA

Tzatziki / Cacyki /

Do grillowanego mięska jest niezastąpiony !

dodany przez: medon medon

Sosy

Czas przygotowania:
30min.
Dla ilu osób:
dla 1 osoby
Ocena:

(średnia 4.46 z 177 głosów)


Składniki:

  • 5 Średnich ogórków
  • 250 gr. Twarożku
  • 150 ml. Jogurtu bałkańskiego ( np. firmy Malta )
  • 150 ml. Śmietany kwaśnej 18%
  • 1 Łyżka oleju
  • 5 Ząbków czosnku
  • Ocet
  • Szczypiorek
  • Koperek
  • Przyprawy: Sól / Pieprz

Rodzaj diety:

Sposób przygotowania:

Kroki przygotowania:

  • ► Obrany ogórek zetrzeć na tarce na dużych oczkach w wiórki, ogórek trzymamy prostopadle do tarki, by wiórki były krótkie. / odstawić na 15 minut / po tym odsączyć go z soku.
  • ► Do potartego ogórka dadać twarożek, jogurt, śmietanę, posiekany czosnek, olej, ocet, szczypiorek, koperek i przyprawić solą i pieprzem. / dokładnie wymieszać /. Przed podaniem schłodzić w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy