Newsletter
  1. Moje Gotowanie
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. dodatki
  5. twarożek
  6. Wegański twarożek z nerkowców

Wegański twarożek z nerkowców

Wegański twarożek z nerkowców to prosty do przygotowania i smaczny zamiennik nabiału. Bogaty w witaminy, białko i zdrowe tłuszcze, świetnie sprawdzi się jako dodatek do kanapek.

dodany przez: marlenas
twarozek_z_nerkowcow_g

twarożek

Czas przygotowania:
20min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.5 z 164 głosów)

Składniki:

  • 1 szklanka orzechów nerkowca
    3-4 łyżki płatków drożdżowych
    3-4 łyżki mleka roślinnego (nie słodzonego)
    2 łyżki soku z cytryny
    ulubione przyprawy: sól i pieprz lub syrop z agawy

Rodzaj diety:

Okazje:

Posiłek:

Wegański twarożek z nerkowców - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Twarożek z nerkowców to delikatny i pyszny zamiennik nabiału. Całkowicie roślinny

  • ma kremową konsystencję  i mnóstwo witamin.

    Właściwości nerkowców

    Orzechy nerkowca zawierają mnóstwo potasu

  • magnezu
  • fosforu i wapnia
  • a także kwasu foliowego i witaminy K. Są również bogate w białko i zdrowe tłuszcze
  • dlatego warto je włączyć do swojej diety. Można z nich przygotować mleko roślinne
  • twarożek
  • zastąpić nimi ser w serniku
  • a nawet przygotować wegański parmezan. Najzdrowsze orzechy to te niesolone i niesmażone
  • a najlepiej także nieprażone. Jeśli chcemy
  • aby były bardziej chrupiące
  • możemy samodzielnie uprażyć je  w piekarniku lub na suchej patelni.

    Wykonanie

    Nerkowce moczymy przez noc w zimnej wodzie. Następnie odcedzamy je

  • przesypujemy do kielicha blendera i miksujemy na gładką pastę. Doprawiamy do smaku. Podajemy na kanapkach
  • na słodko (np. ze świeżymi truskawkami) lub na słono (z rzodkiewką i szczypiorkiem).

Porady

Zobacz też: czarne trufle z orzechami nerkowca

Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij Udostępnij

Komentarze

Podobne przepisy

Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 25min.
Wegański twarożek
Wegański twarożek to świetna alternatywa dla tradycyjnych białych serów. Przygotowuje się go na bazie namoczonych migdałów, dzięki czemu nabiera charakterystycznej, grudkowatej konsystencji. Podany w towarzystwie świeżego, domowego pieczywa idealnie sprawdzi się zarówno na odświętne, jak i codzienne...
marlenas

Wegański twarożek
Poziom trudności: średni Czas przygotowania: 60min.
weganskie_ciasto_marchewkowe
Wegańskie ciasto marchewkowe to zdrowa alternatywa dla wielbicieli słodkości. Przygotowanie ciasta bez dodatków składników pochodzenia zwierzęcego wbrew pozorom nie jest ani drogie, ani trudne! Ciasto marchewkowe wege jest lekkie, pyszne i proste w wykonaniu. Z orzechowym twarożkiem i wilgotnym, delikatnym...
marlenas

Wegańskie ciasto marchewkowe z serkiem z nerkowców
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 10min.
Twarożek ze słonecznika
Twarożek ze słonecznika to świetny pomysł na smaczną i zdrową pastę do chleba. Sprawdzi się zarówno na kolację,  jak i jako dodatek do codziennego śniadania. Jego przygotowanie zajmuje mniej niż kwadrans, a składniki na serek są powszechnie dostępne i niedrogie.
mojegotowanie facebook 200x200

Twarożek ze słonecznika
Poziom trudności: łatwy
bezglutenowy_keks_g
Keks to tradycyjne świąteczne ciasto. Możemy też przygotować go w wersji wegańskiej i bezglutenowej! To prosty i szybki przepis. Słodkie ciasto pełne bakalii możemy przygotować także w nieco zdrowszej wersji. Wegańskie bezglutenowe i bez cukru stanowi doskonałą alternatywę dla osób, które starają się...
marlenas

Bezglutenowy wegański keks
Czas przygotowania: 45min.
Wegański gulasz z pieczarek
Soczewica i pieczarki grają tu główną rolę - dzięki nim gulasz jest smaczny, sycący i ma przyjemną konsystencję. Przepis pochodzi z książki "Dieta ze smakiem" Kingi Paruzel.
mojegotowanie facebook 200x200

Wegański gulasz z pieczarek
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
feta_glowne
Wegański ser, czyli feta z tofu to doskonały dodatek do sałatek i makaronów. Tradycyjny grecki przysmak w roślinnej odsłonie smakuje zupełnie jak oryginał! Pasuje do kanapek, sałatek lub koreczków na imprezę w rodzinnym gronie. Odpowiednio przygotowany i doprawiony potrafi urzec nawet wielkich sceptyków...
marlenas

Wegański ser
jogurt_kokosowy_g
Wegański jogurt kokosowy jest prosty i szybki w przygotowaniu. Super zdrowy, świetnie sprawdza się jako dodatek do śniadań i lekkich deserów.
marlenas

Wegański jogurt kokosowy
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 30min.
macncheese_g
Wegański mac and chesse przypadnie do gustu nie tylko osobom na diecie roślinnej, ale i wszystkim fanom serowych pyszności. Połączenie aromatycznego sosu serowego i jakościowego makaronu smakuje wprost obłędnie, a do tego syci na długie godziny. Jeśli macie ochotę na odrobinę comfort food, koniecznie...
marlenas

Wegański mac and cheese
Poziom trudności: łatwy Czas przygotowania: 20min.
majonez_glowne
Wegański majonez to zamiennik, który nie zawiera w składzie jajek. Nasz przepis bazuje na mleku sojowym, jego wykonanie jest bardzo proste. Sojonez to idealny dodatek do sałatek np.: do tradycyjnej sałatki jarzynowej (bez jajka) oraz wegańskich potraw inspirowanych polską kuchnią.
marlenas

Wegański majonez (sojonez)
sernikpomaranczowy_glowne
Pomarańczowy tofurnik nie różni się smakiem od zwykłego sernika. Kremowe i delikatne ciasto zaspokoi podniebienie każdego wielbiciela słodkości.
marlenas

wegański pomarańczowy tofurnik

Główne składniki:

Powiązane treści

Na zimowe wieczory

Polub nas

newsletter

Quizy

© 2023 Burda Media Polska Sp. z o. o.