Tort lodowy z czekoladą
Przepis na tort lodowy z malinami i czekoladą
Dodany przez:
mojegotowanie
Tort lodowy z czekoladą
Torty
- Czas przygotowania:
- Kalorie:
- 350 kcal
- Porcje:
- 10 porcji
Ocena:
(średnia 3 z 1 głosów)
- Danie dietetyczne
Składniki
- CIASTO:
- 6 jajek
- szklanka cukru
- po 1/2 szklanki mąki pszennej i ziemniaczanej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- po 3 łyżki kakao, oleju i wody
- tłuszcz do smarowania formy
- MASA:
- tabliczka gorzkiej czekolady
- 500 ml lodów śmietankowych
- 20 dag malin
- łyżka skórki pomarańczowej
- 500 ml śmietany kremówki (36 proc.)
- łyżka cukru pudru
Przygotowanie
- Co piątek nowa porcja kulinarnych pomysłów na weekend!
- Zamów Newletter MojeGotowanie.pl!
- ■ Z podanych składników utrzeć mikserem ciasto biszkoptowe. Przełożyć do natłuszczonej tortownicy
- (o śr. 24 cm) i piec 30 min w temperaturze 180°C. Ostudzić, przekroić na dwa jednakowej grubości placki.
- ■ Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, wylać na pergamin, a gdy zastygnie, zestrugać na wiórki. Połowę odłożyć do dekoracji, resztę wymieszać z lodami. Do masy lodowej dodać połowę malin i skórkę pomarańczową, dokładnie wymieszać. Masą przełożyć blaty, wstawić na godzinę do zamrażarki. Kremówkę zmiksować z cukrem pudrem, przełożyć do szprycy i wycisnąć na cały wierzch tortu.
- Udekorować pozostałymi malinami i wiórkami czekolady. Podawać od razu.
Komentarze